
Arnaldo Caprai - Grecante...0.0g
Bílé víno z odrůdy Grechetto. Aroma je velmi svěží a lákavé s tóny bylinek. Barva je intenzivní žlutá s lehkými doteky zelenkavé. V chuti jemné svěží vyvážené a ovocné.
Bílé víno z odrůdy Grechetto. Aroma je velmi svěží a lákavé s tóny bylinek. Barva je intenzivní žlutá s lehkými doteky zelenkavé. V chuti jemné svěží vyvážené a ovocné.
Suché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky s mimořádnou pórovitostí. Penne jsou krátké duté těstoviny na koncích seříznuté. Rigate je označení pro vroubkovanou variantu. Díky vroubkům dokonale absorbují koření a omáčku. Velmi dobře se hodí k výrazným zeleninovým omáčkám i k ragú. Vhodné jsou i k zapékání.
Mascarpone je sýrový produkt vyráběný ze smetany z kravského mléka. Masacrpone se podává k snídani a používá se slaných i sladkých pokrmů. Pro vysoký obsah tuku ho lze použít místo smetany a je nepostradatelnou surovinou pro přípravu dezertu: Tiramisu.
Tato caciotta válcového tvaru s poměrně měkkou a elastickou konzistencí má díky kouskům přidaných zelených oliv olivovou a rozhodující vůni, která kontrastuje s typickou sladkou a delikátní chutí tohoto druhu sýra.
Víno výrazné temně červené barvy s rozmanitým kořenitým aroma a nezaměnitelnou rustikální strukturou. Silný charakter vína se odráží v bohaté chuti s delším závěrem.
Loupaná celá rajčata (odrůdy San Marzano) v rajčatové šťávě se vyrábí z vyzrálých rajčat. Přísné zpracovatelské procesy zaručují čerstvost a kvalitu výrobku, která je typická pro právě utržené rajčatové plody. Loupaná rajčata jsou vhodná pro husté a delikátní omáčky zejména na těstoviny. Výrobek je chráněn ochrannou značkou D.O.P.
Vyrobeno ze 100% Pinot Bianco. Má zlatavou, zářivě slámově žlutou barvu. Vůně je intenzivní, velmi vytrvalá a příjemná, ovocná s výrazným nádechem melounu. Chuť je suchá, sametová, skvěle vybalancovaná a velmi perzistentní.