Po čtyři generace jsme vytrvale podporovali naši zemi a její bohatství. Pevně věříme v to, co představovalo v minulosti, co představuje dnes a především to, co bude představovat v budoucnu pro svět vína. Vycházeli jsme z tradice; Gaglioppo, Greco a velké množství původních odrůd přítomných v regionu.
Po čtyři generace jsme vytrvale podporovali naši zemi a její bohatství. Pevně věříme v to, co představovalo v minulosti, co představuje dnes a především to, co bude představovat v budoucnu pro svět vína. Vycházeli jsme z tradice; Gaglioppo, Greco a velké množství původních odrůd přítomných v regionu. Začali jsme s tréninkem hlavy a s podnožími tradičně používanými v této oblasti, stejně jako s učením našich zkušených pěstitelů, jejichž dovednosti byly zakořeněny ve staletích výroby vína v oblasti Cirò. Poté jsme se obrátili na přední odborníky na vinařský a vinařský průmysl, protože jsme věděli, že pečlivý výzkum nám umožní soustředit se na naše vinařské dědictví, zachovat ho a vylepšit. To byl vždy náš cíl a naše poptávka po vědecké komunitě. Daleko od toho, abychom chtěli něco vymyslet nebo změnit, vědou jsme si jen přáli dosáhnout hlubšího a konečného pochopení velkého pokladu, který nám byl k dispozici. Nyní víme, že naše původní intuice byla dobrá a že některé z nejkrásnějších stránek v historii výroby vína v Kalábrii ještě musí být napsány.
Bílé víno produkované z odrůd Chardonnay a Sauvignon. Barva vína je slámově žlutá se zelenkavými odlesky. Aroma je čerstvé po zelených jablkách a broskví s nádechem květinových tónů. V chuti je suché a křupavé se svěží kyselinkou.
Červené víno s výraznou rubínovou barvou. Plné ovocné aroma s tóny černých a červených bobulových plodů, s tóny švestek až povidel a třešní. Následuje tón čokolády, kouře, tabáku, cedru, pepře a jiného koření. V chuti delikátní s jemným tanninem, bohaté a hutné s dlouhým koncem. Skvělá rovnováha ovocnosti a třísla. Plné, v dochuti.
Červené víno s rubínovou, až jemně nahnědlou barvou. Víno se zastřenou jiskrou a intensivním aroma bohatém na tóny kouře, čokolády, kůže a tabáku. Na chuti plné s dobrou tříslovinou a stejně bohaté na rustikální tóny s pozadím exotického koření, kakaa, nádechem máty a černého pepře. Velmi náročné však příjemně vyvážené víno.
Víno výrazné temně červené barvy s rozmanitým kořenitým aroma a nezaměnitelnou rustikální strukturou. Silný charakter vína se odráží v bohaté chuti s delším závěrem.
Víno výraznější růžové barvy s brilantní jiskrou. Aroma vína je výraznější svěží s tóny bobulového ovoce a minerálů. V chuti je plnějšího charakteru. Střední tělo vína doprovází svěží kyselinka a ovocný charakter.
Růžové víno tmavší barvy z odrůdy Gaglioppo, suché, s intensivním ovocným aroma. Zraje v dubových sudech a dále v lahvi. Chuť je intenzivní po zahradních jahodách, mandlích a přezrálém ovoci s harmonickým obsahem tříslovin.
Svěží bílé víno z tradiční odrůdy Greco bianco s jasnou jiskrou a příjemnou ovocnou vůní po čerstvém ovoci. Na chuti jemné se svěží kyselinkou a tóny nezralých zelených jablek s elegantní máslovou dochutí.
