Společnost Minasso, je zaměřena především na výrobu typických produktů Ligurské riviéry a zahájila svou činnost svým zakladatelem Serafinem Minasso v roce 1962. Typickým zdejším produktem je olivový olej z odrůdy oliv Taggiasca.
Společnost Minasso, je zaměřena především na výrobu typických produktů Ligurské riviéry a zahájila svou činnost svým zakladatelem Serafinem Minasso v roce 1962. Typickým zdejším produktem je olivový olej z odrůdy oliv Taggiasca. Postupně se přidávali do výroby další druhy produktů např. paté z černých a zelených oliv, pesto a další typické středomořské omáčky.
U všech výrobků se zde dbá především na kvalitu produktů, a dodržování řemeslného zpracování původních receptur.
Je zde 1 produkt.
Minasso S.r.l.
Aktivní filtry
Pochází z provincie Imperia a zejména z města Taggia, podle kterého mají své jméno. Mají mírně hořkou chuť a jsou vhodné pro mnoho různých použití v kuchyni, pro použití jako aperitiv nebo jako vložku do jídla. Tyto olivy se používají jako příloha k rybám, ale jsou vhodné i na ozdobní pizzy.
