Aktivní filtry
Tradiční vepřová zrající sušená šunka, pocházející z Pádské nížiny, vyrobena z té nejkvalitnější části vepřové kýty bez kosti a kůže. Osolená a okořeněná zraje nezbytnou dobu 6 měsíců. Má velmi intenzivní a vyváženou chuť s mírně pikantní dozvukem. Barva je hluboce červená s příjemnou vůní.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Je to vášeň pro starodávné dílo vyrobené ze starověkých tradic a předávané z generace na generaci. Jde o rovnováhu vůní a chutí bohaté a velkorysé země. Jedná se o kvalitu a pozornost věnovanou výběru použité suroviny. Díky těmto prvkům je Parma Ham jedním z nejreprezentativnějších produktů Made In Italy a nejvíce oceňovaných a známých na světě.
Loupaná celá rajčata (odrůdy San Marzano) v rajčatové šťávě se vyrábí z vyzrálých rajčat. Přísné zpracovatelské procesy zaručují čerstvost a kvalitu výrobku, která je typická pro právě utržené rajčatové plody. Loupaná rajčata jsou vhodná pro husté a delikátní omáčky zejména na těstoviny. Výrobek je chráněn ochrannou značkou D.O.P.
