Olive nere rondelle 800 g800.0g
Černé olivy krájené na kolečka ve vodě, vhodné na přípravu pizzy a těstovin.
Cena
108,86 Kč
Aktivní filtry
Olive nere rondelle 800 g
Ventricina piccante 2,7 kg2,700.0g
Ventricina je pikantní italský salám vyrobený z vepřového masa, dochucený solí, pepřem a chilli papričkami. Zraje cca 2 měsíce. Má naprosto jedinečnou a nesrovnatelnou chuť. Výrobek neobsahuje lepek ani mléčné deriváty.
Cena
1 061,42 Kč
Polpa di Pomodoro Lungo...10,000.0g
Tento typ produktu byl vyvinut speciálně pro uspokojení zákazníků zvyklých na tradiční loupaná rajčata. Produkt, kombinuje sladkost a čerstvost klasických loupaných rajčat a snadné přípravy rajčat na použití na pizzu.
Cena
567,00 Kč
Prosciutto Cotto Amadeus...9,400.0g
Vepřová dušená šunka výběrová Bonta, připravena jen z vepřové kýty dle receptu firmy Segata. Dušená šunka Amadeus je autentickou sinfonií jemných chutí a vůní, a to díky lahodné chuti prvotřídního masa. Je to mimořádná kombinace přirozenosti, kvality a řemeslného zpracování bez lepku, mléčných derivátů nebo přidaných polyfosfátů.
Cena
2 700,43 Kč
Formaggio Pecorino Brigante...1,700.0g
Ovčí sýr zraje 20-25 dní. Má trvalou intenzivní mléčnou vůni, jemnou konzistenci, sladkou a rafinovanou chuť. Představuje perfektní rovnováhu mezi chutí a čerstvostí. V tomto případě je vůně ovčího mléka posílena charakteristickou a podmanivou chutí šafránu a černého pepře. Výsledkem je chutný a překvapivý sýr. Kůra je díky typické šafránové barvě tmavě žlutá.
Cena
1 208,09 Kč
Pecorino Sardo maturo...2,800.0g
Polotučný ovčí sýr s intenzivní vůní a obzvláště výraznou chutí, je typickým sýrem sardinské mléčné tradice. Kůra je hladká, intenzivní žlutá, na povrchu ošetřená olivovým olejem.
Cena
2 313,36 Kč
Pecorino Fiore Sardo Forma...0.0g
VyrábÍ se podle starodávných tradic na salaších Sardínských kopců, mléko které se na něj používá není podrobeno pasterizaci, aby lépe uchovalo vysoké nutriční hodnoty mléka. Je to kompaktní sýr s charakteristickou uzenou vůní, kořenitou a pikantní chutí. Má typický tvar s vrásčitou nahnědlou kůrou. Díky uzení a úpravě ol. olejem během výroby.
Cena
2 345,11 Kč
Prosciutto Cotto Amedeus...5,000.0g
Vybraná šunka Amadeus je autentickou symfonií jemných vůní a vůní díky lahodné chuti vysoce kvalitního masa. Výjimečná kombinace přirozenosti, kvality a řemeslného zpracování. Bez zdrojů lepku, mléčných derivátů nebo přidaných polyfosfátů.
Cena
1 474,20 Kč
Prosciutto Cotto San...4,500.0g
Vybraná šunka je autentickou symfonií jemných vůní a vůní díky lahodné chuti vysoce kvalitního masa. Výjimečná kombinace přirozenosti, kvality a řemeslného zpracování. Bez zdrojů lepku, mléčných derivátů nebo přidaných polyfosfátů.
Cena
1 088,64 Kč
Formaggio Dolcecapra 4 kg4,600.0g
Polovařený kozí vyrobený v „modré zóně“ Ogliastra. Syřidlo dává sladkou, aromatickou, lehce kořeněnou chuť, která je zdůrazněna stárnutím. Chamtivý a neodolatelný i v těch nejjednodušších pokrmech.
Cena
2 842,56 Kč
Pecorino Noce 1,1 kg1,100.0g
Chutný ovčí sýr s ořechy. Kůra je ošetřená konzervačním prostředkem a není jedlá.
Cena
964,66 Kč
Prosciutto Cotto Laurin 8,5 kg8,500.0g
Vepřová šunka nejvyšší kvality s nízkým obsahem tuku je vyrobena podle originálního italského receptu.
Cena
3 033,07 Kč
Prosciutto Cotto San...9,300.0g
Měkká a chutná, šunka San Vigilio je připravována z pečlivě vybraných celých vepřových kýt podle tradičního řemeslného postupu, který předává rodina Segata. Neobsahuje žádné zdroje lepku ani mléčné deriváty.
Cena
2 179,55 Kč
Doppio Concentrato Di...850.0g
K výrobě tohoto produktu je zapotřebí 6 kg čerstvých rajčat. Proto je jeho barva tak ostře červená a chuť tak intenzivní. Používá se na základy chutných omáček jako je Bolognese, ale také polévek jakou je i Minestrone.
Cena
166,32 Kč
Prosciutto San daniele...8,400.0g
Příprava dokonalého San Daniele trvá déle než rok a všechny fáze se dodržují s láskou a obětavostí: solení, odpočívání a kořenění probíhá pod bedlivým dohledem mistrů koření.
To je důvod, proč je prosciutto je tak sladký, jemný a voňavý.
Specifikace CHOP je velmi přísná: vyžaduje použití pouze stehen vybraných italských prasat, sůl a vzácné mikroklima San Daniele del Friuli.
Cena
6 794,93 Kč
Passata di Pomodoro 690 g690.0g
Jedna z nejpoužívanějších surovin v kuchyni: krémové pyré se správnou konzistencí, aby bylo každé vaše jídlo dokonalé. Perfektní pro použití samostatně nebo s přidáním kapky extra panenského olivového oleje jako základ pro vaše recepty.
Cena
57,46 Kč
Polpa di pomodoro 10 kg10,000.0g
Polpa di Pomodoro jsou najemno sekaná rajčata ve vlastní šťávě. Nepostradatelná při přípravě omáček, polévek a pizzy.
Cena
397,60 Kč
Asparagi verdi in aqua 450 ml750.0g
Zelený chřest vysoké kvality naložený ve slané vodě. Na rozdíl od bílého chřestu, zelená odrůda se pěstuje na volném prostranství a bez zakrytí. Slunečním zářením je proto vytvořen v chřestu chlorofyl a chřest poté získává zelenou barvu. Zelený chřest má mnohem intenzivnější chuť a je vhodný jako předkrm nebo jakou součást vaječné omelety.
Cena
84,00 Kč
Cipolline borettane all'...2,600.0g
Nakládané čerstvé cibulky borettane ve sladkokyselém octovém nálevu. Vhodné pro studené předkrmy i do salátů nebo jako příloha.
Cena
333,76 Kč
Passata di Pomodoro 690 g690.0g
Jedna z nejpoužívanějších surovin v kuchyni: krémové pyré se správnou konzistencí, aby bylo každé vaše jídlo dokonalé. Perfektní pro použití samostatně nebo s přidáním kapky extra panenského olivového oleje jako základ pro vaše recepty.
Cena
42,56 Kč
Prosciutto Cotto tartufo 9 kg9,000.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Těžkou čerstvou kýtu vykostíme, osolíme, svážeme a položíme na gril, abychom je mohli celý den vařit v páře. Po té se naplní vločkami z černého lanýže. Několik jednoduchých kroků provedených odbornými řezníky k získání vysoce kvalitní vařené šunky s lanýžem s neuvěřitelně vyváženou chutí.
Naše vařená šunka s lanýžem neobsahuje lepek, přidávají se polyfosfáty, sója, škrob nebo mléčné deriváty.
Cena
414,40 Kč
Passata Ortolina 350 g350.0g
Rajčatové pyré je nutností středomořské kultury, chutný a krémový z hlubokou chutí po rajčatech. Ideální na přípravu pokrmů, kde musí převládat chuť čerstvých rajčat, ale také jako základ rychlých jídel a polévek.
Cena
25,76 Kč
Polpa Fine di pomodoro 400 g400.0g
Jemná nasekaná čerstvá rajčata mají dobrou sametovou strukturu. Jsou ideální k použití nejen v italské kuchyni na přípravu omáček, polévek, pizzy ale i chutných zeleninových pokrmů.
Cena
35,84 Kč