Filtrovat dle

Kategorie
více... méně
Cena
21 28426
Manufacturers

Kategorie

Filtrovat podle

Kategorie

Kategorie

Značka

Značka

Aktivní filtry

  • Značka: Alimenta
  • Značka: Cilento
  • Značka: Inalca
  • Značka: La Casearia carpenedo
  • Značka: NERI
Ubriaco di Prosecco 1,6 kg

Ubriaco di Prosecco 1,6 kg
1,600.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Netradiční sýr z kravského mléka s pevnou kůrou zlatavé barvy s tmavší mozaikou na povrchu. Těsto má jemně nažloutlou pružnou strukturou. V chuti velmi vyvážený sýr který dozrává v matolině odrůdy Prosecco.

Cena 593,60 Kč
UBRIACO di RABOSO 850 g

UBRIACO di RABOSO 850 g
375.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Ubriaco di Raboso je italský polotvrdý sýr připravený z pasterovaného nebo syrového kravského mléka. Jedná se o lisovaný, tepelně neupravený sýr s ochucenou kůrou, která se omývá vínem Raboso IGT. Doba zrání je nejméně 6 měsíců. Sýr má jemné světle žluté těsto s malými otvory obalené rubínově červenou kůrou s příjemnou vínovou chutí. Vychutnejte si sýr s víny: Cabernet, Raboso Piave, Sauvignon Blanc nebo Incrocio Manzoni. Sýr získal mnoho ocenění z nich nejvýznamnější druhé místo v soutěži Caseus Veneti 2013 a třetí místo v soutěži Alma Caseus 2014.

Cena 616,00 Kč
Ubriaco d´Amarone 2 kg

Ubriaco d´Amarone 2 kg
2,000.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Polotvrdý sýr z kravského mléka zrající ve víně a slupkách vína Amarone della Valpolicella classico D.O.C.G. Intenzivní a silná chuť.

Cena 952,00 Kč
Formaggio Dolcecapra 4 kg

Formaggio Dolcecapra 4 kg
4,600.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Polovařený kozí vyrobený v „modré zóně“ Ogliastra. Syřidlo dává sladkou, aromatickou, lehce kořeněnou chuť, která je zdůrazněna stárnutím. Chamtivý a neodolatelný i v těch nejjednodušších pokrmech.

Cena 548,80 Kč
Formaggio BLU 61 2,6 kg

Formaggio BLU 61 2,6 kg
2,600.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Měkký modrý sýr z kravského pasterizovaného mléka zrající ve víně Raboso Passito IGT s brusinkami. Má intenzivní jedinečnou chuť vyváženou tóny vína passito. Vítěz na prvním místě v soutěži ALMA CASEUS 2012 v kategorii "Modré sýry". Vhodný k dezertním vínům. Doba zrání 2 měsíce.

Cena 1 075,20 Kč
Mozzarella bufala Campana...

Mozzarella bufala Campana...
125.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Mozzarella s ochranným označením D.O.P se smí vyrábět výhradně z plnotučného syrového nebo pasterovaného buvolího mléka, pocházející z Campana. Název mozzarella je odvozen od výrazu "mozzare", který označuje hnětení v ruce do požadovaného tvaru. Po hnětení se naloží do solného roztoku. Obsah tuku v sušině: 52%. Struktura sýra mozzarella je měkká a lehce pružná, nikoli však tuhá. Sýr je svěží a jemný. Čím čerstvější mozzarella je, tím je lahodnější. Mozzarella je nejvhodnější do salátů. Vhodným vínem je svěží, hutné bílé víno např. Falanghina.

Cena 403,20 Kč
Oregano secco 1 kg

Oregano secco 1 kg
1,000.0g

Sušené oregano (Dobromysl obecná) je koření typické pro italskou kuchyni a je vhodné na přípravu pizzy a do omáček na těstoviny. Přidává se také do mletých mas a bramborových pokrmů. V modrém ochranném pytli balené.

Cena 403,20 Kč
Cacceto Sardo di Capra...

Cacceto Sardo di Capra...
730.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Měkký sýr kombinující kravské a kozí mléko. Pod tvrdší voskovou slupkou je ukryto bílé a velmi šťavnaté těsto. V chuti dominují mléčné tóny.

Cena 436,80 Kč
Brie Francese 1 kg

Brie Francese 1 kg
1,000.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Brie je měkký sýr s bílou kůrou z kravského pasterovaného mléka, má tvar plochého koláče a krémové až pastovité těsto uvnitř. V chuti připomíná houby a ořechy. Povrch je pokryt tenkou vrstvou bílé jedlé plísně z rodu Penicilinum a není zdraví škodlivá. Sýr je velmi vhodný jako předkrm nebo na naplnění baget a sendvičů. Brie má široké využití i v teplé kuchyni např. do těstovin i do risotta.

Cena 313,60 Kč
Funghi porcini secchi...

Funghi porcini secchi...
500.0g

Sušené hříbky vhodné pro přípravu různých pokrmů, kde je žádoucí houbové aroma.

Cena 828,80 Kč