Salsiccia piccante dritta 2...1,000.0g
Rovná kořeněná vepřová klobása. Ochucená z chilli papričkami.
Cena
393,12 Kč
Aktivní filtry
Salsiccia piccante dritta 2...
Salsiccia Napoli Curva 500 g500.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Produkt pochází ze zpracování vepřového mletého masa. Těsto je ochucené solí, bylinkami a kořením; v kořeněné verzi je paprika převládající ve srovnání s jinými kořením. Při krájení představuje kompaktní plátek s jemnou vůní. Výrobek je vakuově balen.
Cena
296,80 Kč
Salame Spianata Romana...1,400.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Salám vyrobený z hrubě nasekané vepřové slaniny a šunky CE původu, solený, ochucený a plněný do syntetických obalů. Produkt je kořeněn podle tradice v kontrolovaných prostředích a udržuje jej stlačený mezi ocelovými rošty, aby byl zajištěn typický tvar a konzistence.
Cena
280,00 Kč
Salsiccia piccante dritta 2...1,000.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Rovná kořeněná vepřová klobása. Ochucená z chilli papričkami.
Cena
291,20 Kč
Pancetta Tesa affumicata ½...1,200.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Libová uzená slanina s kůrkou, solená a uzená za použití přírodních metod. Její příjemná jemná chuť je ideální například do omáček. Ve srovnání s českou slaninou jde o rozdíl několika tříd. Nerozpouští se, ale zesklovatí a lahodně voní.
Cena
324,80 Kč
Pancetta Arrotolata...2,300.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Rolovaná zauzená slanina z 100% vepřového masa pocházející jen z Itálie. Pancetta se podává buď jako čerstvá krájená na velmi tenké plátky s pečivem, nebo se krájí na kostičky, které dodají chuť omáčkám k těstovinám a jsou základem těstovin carbonara.
Cena
336,00 Kč
Prosciutto Cotto Feudo 8,5 kg8,500.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Vařená šunka vyrobená z čerstvého vykostěného vepřového stehna, solená a ochucená ve slaném nálevu, ručně tvarovaná a vařená podle tradice. Metody zpracování definují „tradiční“ kvalitu produktu. Produkt má typickou sladkou vůni s kořeněnými tóny. Produkt je k dispozici v celozrnném a polovičním formátu kaštanu, vakuově balený v hliníkových a pasterizovaných sáčcích.
Cena
184,80 Kč
Prosciutto Cotto Fiero 8,5 kg8,500.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Vařená šunka vyrobená z čerstvého vykostěného vepřového stehna, solená a ochucená ve slaném nálevu, ručně tvarovaná a vařená podle tradice. Použité maso pochází z ES. Metody zpracování definují kvalitu produktu ve „vysoké kvalitě“. Vařená šunka dobrou konzistenci a typickou sladkou vůni s ovocnými a kořeněnými tóny. Produkt je k dispozici v celém formátu, vakuově balený v aluminizovaném a pasterizovaném sáčku.
Cena
241,92 Kč
Prosciutto Cotto Verona 8,4 kg8,400.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Vařená šunka vyrobená z čerstvého vykostěného vepřového stehna, solená a ochucená ve slaném nálevu, ručně tvarovaná a vařená podle tradice. Použité maso pochází z ES. Metody zpracování definují kvalitu produktu ve „vysoké kvalitě“. Vařená šunka dobrou konzistenci a typickou sladkou vůni s ovocnými a kořeněnými tóny. Produkt je k dispozici v celém formátu, vakuově balený v aluminizovaném a pasterizovaném sáčku.
Cena
116,48 Kč
Prosciutto Cotto Dolce 8,2 kg8,200.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Vařená šunka získaná z čerstvého soleného a ochuceného vepřového stehna ve slaném nálevu a dušená. Vůně je typická pro vařenou šunku, slaná s kořeněnými tóny. Šunka je k dispozici ve formátu celé krabičky a vakuově balená ve dvojitém obalu (hygienická fólie + aluminizovaný sáček).
Cena
144,48 Kč
Prosciutto Cotto San...4,500.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Vybraná šunka je autentickou symfonií jemných vůní a vůní díky lahodné chuti vysoce kvalitního masa. Výjimečná kombinace přirozenosti, kvality a řemeslného zpracování. Bez zdrojů lepku, mléčných derivátů nebo přidaných polyfosfátů.
Cena
179,20 Kč
Prosciutto Cotto Amedeus...5,000.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Vybraná šunka Amadeus je autentickou symfonií jemných vůní a vůní díky lahodné chuti vysoce kvalitního masa. Výjimečná kombinace přirozenosti, kvality a řemeslného zpracování. Bez zdrojů lepku, mléčných derivátů nebo přidaných polyfosfátů.
Cena
218,40 Kč
Prosciutto Cotto San...9,300.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Měkká a chutná, šunka San Vigilio je připravována z pečlivě vybraných celých vepřových kýt podle tradičního řemeslného postupu, který předává rodina Segata. Neobsahuje žádné zdroje lepku ani mléčné deriváty.
Cena
173,60 Kč
Prosciutto Cotto Amadeus...9,400.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Vepřová dušená šunka výběrová Bonta, připravena jen z vepřové kýty dle receptu firmy Segata. Dušená šunka Amadeus je autentickou sinfonií jemných chutí a vůní, a to díky lahodné chuti prvotřídního masa. Je to mimořádná kombinace přirozenosti, kvality a řemeslného zpracování bez lepku, mléčných derivátů nebo přidaných polyfosfátů.
Cena
212,80 Kč
Prosciutto Cotto Laurin 8,5 kg8,500.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Vepřová šunka nejvyšší kvality s nízkým obsahem tuku je vyrobena podle originálního italského receptu.
Cena
264,32 Kč
Riso Vialone nano Veronese...1,000.0g
Výrobky z řady Pila Vecia - Riserie Ferron jsou výrazem absolutní kvality a pečlivého výběru rýže. Vialone Nano Veronese je jemná kulatá rýže s hojným uvolňováním škrobu, vhodná pro přípravu chutného rizota. Tato rýže je pěstována a zpracovávána výhradně v oblasti Verona I.G.P. (Chráněné zeměpisné označení) a její zpracování je kontrolováno Konzorciem na ochranu rýže Nano Vialone Veronese.
Cena
184,80 Kč
Riso Carnaroli Pila Vecia 1 kg1,000.0g
Výrobky z řady Pila Vecia – Riserie Ferron jsou výrazem absolutní kvality a pečlivého výběru rýže. Rýže Carnaroli patří mezi vysoce oceňované italské rýžové odrůdy na světě pro svoji vynikající schopnost absorbovat vůni a koření. Tato rýže je vhodná pro přípravu rizota i rýžových salátů.
Cena
184,80 Kč
Pancetta tesa stufata 5 kg5,000.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Tradiční recepty ožívají v aromatických tónech nenahraditelné přísady - dušené, mírně uzené libové slaniny. V tomto dvojitém balení je ideální pro potřeby současného vaření. Bez lepku a mléčných výrobků.
Cena
230,72 Kč
Ventricina piccante 2,7 kg2,700.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Ventricina je pikantní italský salám vyrobený z vepřového masa, dochucený solí, pepřem a chilli papričkami. Zraje cca 2 měsíce. Má naprosto jedinečnou a nesrovnatelnou chuť. Výrobek neobsahuje lepek ani mléčné deriváty.
Cena
291,20 Kč
Riso Nero Integrale 500 g500.0g
Unikátní aromatická rýže má protáhlý tvar zrna a je velmi bohatá na živiny a vlákniny. Má antioxidační vlastnosti a zvláštní vůni. Je bohatá na železo, hořčík a vlákninu. Červená rýže vznikla křížením černé rýže a rýže indické dlouhozrnné. Oceňujeme její široké upotřebení v kuchyni třeba v kombinaci s olivovým olejem a čerstvě mletým pepřem. Je velmi vhodná v kombinaci se syrovými nebo marinovanými rybami a na přípravu rýžových salátů.
Cena
151,20 Kč
Farina di riso per polenta...1,000.0g
Unikátní mouka získaná jemným mletím rýžových zrn odrůdy Vialone Nano, díky použití této odrůdy získává mouka jemnou a nasládlou chuť v harmonii s dobrou stravitelností. Tato mouka neobsahuje lepek a proto nikdy nebude kvasit. Může být použita buď čistá, nebo ve směsi s moukou pšeničnou. Najde uplatnění jak v tradiční kuchyni na přípravu jídel z polenty s libovolnými omáčkami ale především k rybám, korýšům a pokrmům z lesních hub. Též je velmi zajímavá v kombinaci se sýrem Gorgonzolla.
Cena
72,80 Kč
Riso Carnaroli 1 kg1,000.0g
Unikátní rýže Carnaroli jemné struktury s protáhlým zrnem a průsvitně blankytnou barvou zrna. Rýže Carnaroli je nejvíce hodnocenou rýží po celém světě pro svou vynikající odolnost absorbovat chutě a vůně vynikajícím způsobem. Zrno drží dlouho svoji strukturu a při vaření se nerozvaří. Tato rýže je vhodná na přípravu např. Risotta alle Milanese (rizoto se šafránem). Šafrán tomuto pokrmu dodává zlatožlutou barvu někdy se mu říká také risotto giallo - žluté rizoto. Carnaroi je vhodná i na přípravu rýžových salátů a je chutná i jako samostatná příloha.
Cena
1,12 Kč
Riso Vialone Nano 1 kg1,000.0g
Rýže Vialone Nano je středně jemná kulatá rýže. Zrno drží dlouho svoji strukturu a při vaření se nerozvaří. Tato rýže pochází výhradně z oblasti Veroan zóny IGP a je zařazena do konsorcia Vailone Nano. Je velmi vhodná na přípravu italského risotta, ale i na přípravu mnoha dalších pokrmů z rýže.
Cena
162,40 Kč
Pecorino Del Monte - Gloria...1,800.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Polotvrdý sýr s ochranou voskovou vrstvou a s jemným těstem s mléčným aroma. Na chuti je jemný se sametovým dozvukem.
Cena
459,20 Kč