POTRAVINY (2)

Penne Rigate secchi...
1,000.0g

Penne je velmi rozšířený druh těstovin. Jedná se o malé válce o rozměrech: šíře 0.25 cm a délce cca 3 cm. Oba konce jsou šikmé. Tato pasta s označením rigatoni má na svém obvodě jemné drážky umožňující dobré držení omáčky. Velmi často se používají v kombinaci s máslovými, smetanovými a sýrovými omáčkami. Také se používají jako přílohy a velmi často ve studené kuchyni. Nejznámějším receptem jsou Penne alľ Arrabbiata.

86,24 Kč

Spaghetti secchi ,,n°12,, 1 kg
1,000.0g

Spaghetti jsou nepochybně nejznámější těstoviny Itálie, jsou válcovité dlouhé a tenké o kulatém průměru. Jejich původ je nejasný, všeobecně je známo že těstoviny dovezl do Itálie cestovatel Marco Polo již ve 13 století. Spaghetti se výhradně tradičně podávali s červenou omáčkou a kořením, dochuceny sýrem. V dnešní době je použití velmi všestranné.

86,24 Kč

Super Blok 10 kg
10,000.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Sýr na pizzu.
Výrobek z mléka a rostlinného tuku.

145,60 Kč

Camembert di Capra 300 g
300.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Camembert z kozího mléko. Extra tvrdý přírodní dlouho zrající sýr ½ formy. Italská pochoutka.

548,80 Kč

Camembert di Bufala 300 g
300.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Měkký krémový sýr vyrobený z buvolího mléka a pokrytý tenkou bílou kůrou s plísní na povrchu. V chuti sladký a intenzivní. Dokonale chutná s plátkem čerstvého chleba.

537,60 Kč

Caprino di Capra 80 g
80.0g

Čerstvý kozí sýr roztíratelné konzistence a velmi jemné chuti.

50,40 Kč

Gorgonzola dolce Blu 200 g
200.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Gorgonzola je prastará sýrová specialita, která původně pochází z lombardského městečka Gorgonzola. Označení D.O.P si nese od roku 1953. Výborně se hodí k vejcím, polentě a ořechům. Omáčky a krémy lze skvěle dochutit právě gorgonzolou.

425,60 Kč

Gorgonzola Bacco piccante...
200.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Gorgonzola je jeden z nejslavnějších italských sýrů. Sýr má slámovou až bílou barvu s typickou modrou plísní. Struktura je krémová a aroma nezaměnitelné. Svůj název sýr získal podle stejnojmenného města Gorgonzola ležícího východně od města Miláno v regionu Lombardie. Gorgonzola piccante má intenzivnější a silnější chuť než Gorgonzola dolce. Párování s vínem: sladká dezertní vína.

459,20 Kč

Gorgonzola D.O.P. Piccante...
1,500.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Kravský sýr Gorgonzola je prastará sýrová specialita, která původně pochází z lombardského městečka Gorgonzola. Označení D.O.P si nese od roku 1953. Sýr je vyroben dle staré tradice. Produkce sýrů a zrání se provádí výhradně ručně, a to jen v provincii Lombardia a Piemonte. Jedná se o kravský sýr slámově bílé barvy se zelenými mramorováním přírodní plísně, v chuti je intenzivní se silnými tóny. Sýr je kompaktní a konzistentní se silnou aromatickou dochutí. Výborně se hodí k vejcím a ořechům. Omáčky a krémy lze skvěle dochutit právě touto gorgonzolou.

425,60 Kč

Zafferano Fiore 80 mg
0.1g

Šafrán je velmi vzácný a drahý, má jantarovou barvu, pikantní chuť a svůdnou vůni. Šafrán se v používá především do risotta alla millenese (milánské rizoto). Na tento pokrm je nejvhodnější rýže Carnaroli. Šafrán se hodí i do polévek a dezertů.

20,16 Kč

Rigatoni secchi "n°24" 1 kg
1,000.0g

Rigatoni, což je typický typ tradičních těstovin z Říma, mají charakteristický rýhovaný vnější povrch a velký průměr a tloušťku. Tvar je obzvláště univerzální a hodí se k nejrůznějším omáčkám z rajčat nebo zeleniny, ale nejlepší koření jsou omáčky vyrobené z masa: pomalu vařené omáčky s masem a houbami, vyrobené z hovězího a vepřového masa, klobásy nebo drobů. Doporučuje se k jakýmkoli druhu omáček, která je dostatečně tekutá, aby se dostala dovnitř těstovin a byla zachycena vroubkováním těstovin.

86,24 Kč

Prosciutto San daniele...
8,400.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Příprava dokonalého San Daniele trvá déle než rok a všechny fáze se dodržují s láskou a obětavostí: solení, odpočívání a kořenění probíhá pod bedlivým dohledem mistrů koření.

To je důvod, proč je prosciutto je tak sladký, jemný a voňavý.

Specifikace CHOP je velmi přísná: vyžaduje použití pouze stehen vybraných italských prasat, sůl a vzácné mikroklima San Daniele del Friuli.

616,00 Kč

Taleggio il Caravaggio...
2.3g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Čtyřhranný sýr o váze cca 2kg je typický měkký sýr z kravského mléka z lombardských provincií. Na jeho typické hnědé kůře se snadno tvoří plíseň, přímo pod kůrou je těsto měkké a slámově žluté. Uvnitř je sýr kompaktní, křehký a má bělavou barvu. Sýr je vhodný k polentě a zralým hruškám na závěr večeře. Doba zrání je nejméně 1 měsíc. Označení D.O.P si Taleggio nese od roku 1988.

324,80 Kč

Fontina D.O.P. 1/4, 2,4 kg
2,400.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Fontina je zrající středně měkký sýr z nepasterizovaného mléka z italské oblasti Aosta. Struktura těsta je krémová, pevná, hladká a pružná. Sýr je vhodný kombinovat s vínem Nebbiolo.

526,40 Kč

Olive verdi denocciolate...
4,200.0g

Zelené vypeckované olivy jsou vhodné do salátů, na předkrmy, pomazánky i na vaření.

324,80 Kč

Olive nere denocciolate 4,2 kg
4,200.0g

Černé vypeckované olivy jsou vhodné do salátů, na předkrmy, pomazánky i na vaření.

313,60 Kč

Gorgonzola Lydia D.O.P 1,6 kg
1,600.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Gorgonzola je prastará sýrová specialita, která původně pochází z lombardského městečka Gorgonzola. Označení D.O.P si nese od roku 1953. Výborně se hodí k vejcím, polentě a ořechům. Omáčky a krémy lze skvěle dochutit právě gorgonzolou.

302,40 Kč

Olive verdi a rondelle 4,2 kg
4,200.0g

Zelené krájené olivy naložené ve slaném nálevu. Vhodné na pizzu, bruchettu, sendviče i na přípravu omáček. Po otevření skladujte v chladu a ve slaném nálevu.

324,80 Kč

Olive Nere a Rondelle 4,2 kg
4,200.0g

Černé krájené olivy naložené ve slaném nálevu. Vhodné na pizzu, bruchettu, sendviče i na přípravu omáček. Po otevření skladujte v chladu a ve slaném nálevu.

313,60 Kč

Oregano secco 1 kg
1,000.0g

Sušené oregano (Dobromysl obecná) je koření typické pro italskou kuchyni a je vhodné na přípravu pizzy a do omáček na těstoviny. Přidává se také do mletých mas a bramborových pokrmů. V modrém ochranném pytli balené.

403,20 Kč

Guanciale Amatriciano 1,2 kg
1,200.0g

CENA JE UVEDENA ZA KG

VÁHA JE ORIENTAČNÍ

Guanciale amatriciano - kořeněné vepřové líčko je důležitý produkt pro přípravu slavných těstovin Amatriciana. Název je odvozen od místa původu města Amatrice v provincii Rieti. Líčko má charakteristický trojúhelníkový tvar a je pokryt kořením, pepřem a chilli. Proces zrání trvá 3 měsíce. Kromě toho, že je líčko hlavní složkou slavné omáčky chutná i samostatně pokrájené na tenké plátky s opečeným chlebem.

423,36 Kč

Taleggio D.O.P. IL...
200.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Taleggio je typický měkký sýr z kravského mléka z lombardských provincií. Na jeho typické hnědé kůře se snadno tvoří plíseň, přímo pod kůrou je těsto měkké a slámově žluté. Uvnitř je sýr kompaktní, křehký a má bělavou barvu. Sýr je vhodný k polentě a zralým hruškám na závěr večeře. Doba zrání je nejméně 1 měsíc. Označení D.O.P si Taleggio nese od roku 1988.

403,20 Kč

Do Pizzy SUPER Paslek 1,5 Kg
2,500.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Sýr s jemnou mléčnou chutí vyrobený pomocí techniky pasta filata na výrobní lince pro mozzarellu. Tento sýr je ideální pro různé druhy pečených a teplých pokrmů. Specifické použití – na pizzu.

162,40 Kč

Funghi porcini secchi...
500.0g

Sušené hříbky vhodné pro přípravu různých pokrmů, kde je žádoucí houbové aroma.

828,80 Kč

Potraviny

Vína

Destiláty

Dárkové sady

Filtrovat dle

Kategorie

Cena

Manufacturers

Penne Rigate secchi...
1,000.0g

Spaghetti secchi ,,n°12,, 1 kg
1,000.0g

Super Blok 10 kg
10,000.0g

Camembert di Capra 300 g
300.0g

Camembert di Bufala 300 g
300.0g

Caprino di Capra 80 g
80.0g

Gorgonzola dolce Blu 200 g
200.0g

Gorgonzola Bacco piccante...
200.0g

Gorgonzola D.O.P. Piccante...
1,500.0g

Zafferano Fiore 80 mg
0.1g

Rigatoni secchi "n°24" 1 kg
1,000.0g

Prosciutto San daniele...
8,400.0g

Taleggio il Caravaggio...
2.3g

Fontina D.O.P. 1/4, 2,4 kg
2,400.0g

Olive verdi denocciolate...
4,200.0g

Olive nere denocciolate 4,2 kg
4,200.0g

Gorgonzola Lydia D.O.P 1,6 kg
1,600.0g

Olive verdi a rondelle 4,2 kg
4,200.0g

Olive Nere a Rondelle 4,2 kg
4,200.0g

Oregano secco 1 kg
1,000.0g

Guanciale Amatriciano 1,2 kg
1,200.0g

Taleggio D.O.P. IL...
200.0g

Do Pizzy SUPER Paslek 1,5 Kg
2,500.0g

Funghi porcini secchi...
500.0g

Potraviny

Vína

Destiláty

Dárkové sady

Filtrovat dle

Kategorie

Cena

Manufacturers

Penne Rigate secchi...1,000.0g

Spaghetti secchi ,,n°12,, 1 kg1,000.0g

Super Blok 10 kg10,000.0g

Camembert di Capra 300 g300.0g

Camembert di Bufala 300 g300.0g

Caprino di Capra 80 g80.0g

Gorgonzola dolce Blu 200 g200.0g

Gorgonzola Bacco piccante...200.0g

Gorgonzola D.O.P. Piccante...1,500.0g

Zafferano Fiore 80 mg0.1g

Rigatoni secchi "n°24" 1 kg1,000.0g

Prosciutto San daniele...8,400.0g

Taleggio il Caravaggio...2.3g

Fontina D.O.P. 1/4, 2,4 kg2,400.0g

Olive verdi denocciolate...4,200.0g

Olive nere denocciolate 4,2 kg4,200.0g

Gorgonzola Lydia D.O.P 1,6 kg1,600.0g

Olive verdi a rondelle 4,2 kg4,200.0g

Olive Nere a Rondelle 4,2 kg4,200.0g

Oregano secco 1 kg1,000.0g

Guanciale Amatriciano 1,2 kg1,200.0g

Taleggio D.O.P. IL...200.0g

Do Pizzy SUPER Paslek 1,5 Kg2,500.0g

Funghi porcini secchi...500.0g

Penne Rigate secchi...
1,000.0g

Spaghetti secchi ,,n°12,, 1 kg
1,000.0g

Super Blok 10 kg
10,000.0g

Camembert di Capra 300 g
300.0g

Camembert di Bufala 300 g
300.0g

Caprino di Capra 80 g
80.0g

Gorgonzola dolce Blu 200 g
200.0g

Gorgonzola Bacco piccante...
200.0g

Gorgonzola D.O.P. Piccante...
1,500.0g

Zafferano Fiore 80 mg
0.1g

Rigatoni secchi "n°24" 1 kg
1,000.0g

Prosciutto San daniele...
8,400.0g

Taleggio il Caravaggio...
2.3g

Fontina D.O.P. 1/4, 2,4 kg
2,400.0g

Olive verdi denocciolate...
4,200.0g

Olive nere denocciolate 4,2 kg
4,200.0g

Gorgonzola Lydia D.O.P 1,6 kg
1,600.0g

Olive verdi a rondelle 4,2 kg
4,200.0g

Olive Nere a Rondelle 4,2 kg
4,200.0g

Oregano secco 1 kg
1,000.0g

Guanciale Amatriciano 1,2 kg
1,200.0g

Taleggio D.O.P. IL...
200.0g

Do Pizzy SUPER Paslek 1,5 Kg
2,500.0g

Funghi porcini secchi...
500.0g