Aktivní filtry
Čerstvá kalábrijská chilli paprička s charakteristickým podlouhlým a špičatým tvarem naložené v octě, soli ve slunečnicovém oleji.
Čerstvá kalábrijská chilli paprička s charakteristickým podlouhlým a špičatým tvarem naložené v octě, soli ve slunečnicovém oleji.
Červené kalábrijské třešňové papriky plněné měkkým smetanovým sýrem.
červené papričky plněné jemnou náplní z tuňáka s kapary, ančovičkami a petrželkou
Čerstvě nasekané kalábrijské chilli papričky, ochucené octem a solí, naložené ve slunečnicovém oleji.
Čerstvě nasekané kalábrijské chilli papričky, ochucené octem a solí, naložené ve slunečnicovém oleji.
Grilované červené papriky zbavené slupky se zvýrazněnou sladkostí a křupavostí.
Grilované červené papriky zbavené slupky se zvýrazněnou sladkostí a křupavostí.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Výrobek svého druhu je zcela jedinečný. Národní nohy Filiery Martelli jsou napařeny více než 26 hodin na mřížce, což jim dodává nezaměnitelný tvar a optimální výtěžnost při krájení. Tímto způsobem si maso zachovává všechny své organoleptické vlastnosti neporušené.
Vysoce kvalitní vařená šunka s krémem Parmigiano Reggiano má zvýšený obsah vápníku a železa a vysoký obsah bílkovin, životně důležité živiny pro růst dětí a mladistvých. Železo je velmi důležité pro vývoj mozku a psychomotoriky. Vápník napomáhá správnému vývoji hmoty kostry a skeletu. Proteiny, zejména proteiny s vysokou biologickou hodnotou, jako jsou ty, které se nacházejí v mléce, jejich derivátech a mase, jsou životně důležité živiny pro růst a posílení svalů.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Vysoce kvalitní vařená šunka je pražená ručně vázaná šunka, která se peče v troubě na grilu a ručně zpracovává v souladu s nejlepší tradicí. Během vaření se přidává delikátní směs drceného koření a bylinek. Pražením se zvýrazní jeho jemná chuť a dodá mu charakteristický zlatavý vzhled.
Je vhodný pro osoby se specifickými dietními potřebami a je zahrnut v Příručce Italské celiakické asociace bezlepkových produktů. Kromě toho neobsahuje: přidané polyfosfáty mléčné výrobky škrob sójový protein.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Při výrobě parmské šunky se pracuje pouze se stehny pocházejícími z certifikovaných prasat chovaných v souladu s pravidly stanovenými konsorciem parmské šunky, se správným solením a bez jakýchkoliv přísad.
Konečná kontrola parmské šunky se provádí ručně, kus po kusu, díky zkušeným kořenářům.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Při výrobě parmské šunky se pracuje pouze se stehny pocházejícími z certifikovaných prasat chovaných v souladu s pravidly stanovenými konsorciem parmské šunky, se správným solením a bez jakýchkoliv přísad.
Konečná kontrola parmské šunky se provádí ručně, kus po kusu, díky zkušeným kořenářům.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Při výrobě parmské šunky se pracuje pouze se stehny pocházejícími z certifikovaných prasat chovaných v souladu s pravidly stanovenými konsorciem parmské šunky, se správným solením a bez jakýchkoliv přísad.
Konečná kontrola parmské šunky se provádí ručně, kus po kusu, díky zkušeným kořenářům.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Při výrobě parmské šunky se pracuje pouze se stehny pocházejícími z certifikovaných prasat chovaných v souladu s pravidly stanovenými konsorciem parmské šunky, se správným solením a bez jakýchkoliv přísad.
Konečná kontrola parmské šunky se provádí ručně, kus po kusu, díky zkušeným kořenářům.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Příprava dokonalého San Daniele trvá déle než rok a všechny fáze se dodržují s láskou a obětavostí: solení, odpočívání a kořenění probíhá pod bedlivým dohledem mistrů koření.
To je důvod, proč je prosciutto je tak sladký, jemný a voňavý.
Specifikace CHOP je velmi přísná: vyžaduje použití pouze stehen vybraných italských prasat, sůl a vzácné mikroklima San Daniele del Friuli.
Příprava dokonalého San Daniele trvá déle než rok a všechny fáze se dodržují s láskou a obětavostí: solení, odpočívání a kořenění probíhá pod bedlivým dohledem mistrů koření.
To je důvod, proč je prosciutto je tak sladký, jemný a voňavý.
Specifikace CHOP je velmi přísná: vyžaduje použití pouze stehen vybraných italských prasat, sůl a vzácné mikroklima San Daniele del Friuli.
Bílá dlouhá kulatozrnná rýže s vysokým obsahem škrobu, která v průběhu vaření vytváří krémovitost, díky velkému vstřebávání vody. Po uvaření je tato rýže na povrchu jemná a ve svém středu dostatečně pevná – al dente. Díky svým vlastnostem je to jedna z nejrozšířenějších druhů rýže používaných pro přípravu rizota nejen v Itálii.
Bílá krátkozrnná rýže je s vysokým obsahem škrobu podobně jako Arborio, která v průběhu vaření vytváří krémovitost, díky velkému vstřebávání vody. Po uvaření je rýže na povrchu jemná a ve svém středu dostatečně pevná – al dente. Velmi vhodná pro přípravu Italského rizota.
Italské cukety sklizené a grilované ve stejný den, pro zachování si veškeré chuti a svěžesti.
Italské cukety sklizené a grilované ve stejný den, pro zachování si veškeré chuti a svěžesti.
