Pancetta Tesa Affumicata...900.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Tradiční vepřová slanina zauzená kouřem. Italská pochoutka.
Cena
380,80 Kč
Pancetta Tesa Affumicata...
Pancetta Arrotolata 1,8 kg1,800.0g
CENA JE UVEDENÁ ZA 1KG
Rolovaná sušená slanina z vepřového masa. Pancetta se podává buď jako čerstvá krájená na velmi tenké plátky s pečivem, nebo se krájí na kostičky, které dodají chuť omáčkám k těstovinám a jsou základem těstovin carbonara.
Cena
425,60 Kč
Peperoncini ripieni al...440.0g
Typické kulaté kalabrijské chilli papričky, mírně kořeněné s charakteristickou jasně červenou barvou, obohacené o krémovou tuňákovou náplň, kapary a ančovičky. Vhodné jako předkrm, nebo jako doplněk k sýrům a grilovaným nebo vařeným masům.
Cena
145,60 Kč
Peperoncini con formaggio...440.0g
Typické kulaté zelené kalábrijské papriky s náplní ze smetanového kozího sýra. Vynikající jako předkrm i jako jednoduchá a chutná příloha.
Cena
145,60 Kč
Crema di Tonno l‘ originale...135.0g
Delikátní krém s kousky tuňáka vhodný např. na tousty.
Cena
106,40 Kč
Crema di Tonno piccante 135 g135.0g
Pikantní tuňákový krém s Kalabrijskými papričkami. Vhodný jako pomazánka např. na tousty.
Cena
106,40 Kč
Tranci di Tonno all' olio...540.0g
Plátky tuňáka žlutoploutvého v olivovém oleji, zpracované v Itálii z vybraných tuňáků, což zaručuje absenci kontaminace lepkem ve výrobním procesu.
Cena
255,36 Kč
Filetti di Tonno con Nduja...200.0g
Filetty z tuňáka v omáčce Nduja Calabrese. Nduja je typický produkt skládající se z nakrájeného vepřového masa ochuceného pepřem a pálivými papričkami. V kombinaci s tuňákem je to specialita vhodná na těstoviny nebo jako lahodný aperitiv.
Cena
117,60 Kč
Filetti di Alici all‘ Olio...150.0g
Ančovičkové filety v olivovém extra panenském oleji.
Cena
184,80 Kč
Filetti di Alici all‘ Olio...75.0g
Filety z ančoviček v extra olivovém panenském oleji.
Cena
100,80 Kč
Bottarga di tonno...40.0g
Bottarga je sušený kaviár. Bottarga se vyrábí z ušlechtilých ryb, jako je parmice, tuňák nebo mník mořský. Jikry těchto ryb se ukládají do formy s mořskou solí, kde se jikry lisují a vysychají několik týdnů. Bottarga se následně překryje včelím voskem pro uchování aroma. Bottarga má slanou chuť s výraznější příchutí mandlí a ryb. Bottargou lze dochutit mnoho pokrmů. Lanýže se mohou nahradit strouhanou bottargu v omeletě nebo v těstovinách. Bottarga stejně jako ostatní mořské produkty je bohatá na prospěšné látky pro lidský organismus, obsahuje mnoho minerálů a vitamínů a omega-3 nenasycené mastné kyseliny.
Cena
140,00 Kč
Tranci di Tonno all' olio...160.0g
Kousky žlutoploutvého tuňáka v olivovém oleji. Vhodné na přípravu salátů, předkrmů těstovin a pizzy.
Cena
87,36 Kč
Composta di Cipolla rossa...300.0g
Marmeláda z červené cibule Tropea Calabria je proslulá svou zvláštní sladkostí. Podává na toastu nebo na crostini, je vhodná k sýrům. Skvěle doplní pečené i vařené maso i ryby.
Cena
123,20 Kč
Composta di peperoncino 130 g130.0g
Pikantní marmeláda z červených Kalábrijských papriček je ideální s velmi vhodným doprovodem k vyzrálým sýrům a lze také kombinovat s grilovaným masem např. k vepřovým kotletám.
Cena
100,80 Kč
Filetti di Tonno con...200.0g
Filety z tuňáka v olivovém oleji se sušenými rajčaty. Ideální na předkrmy i do těstovin.
Cena
117,60 Kč
Filetti Di Tonno Con...200.0g
Červená cibule Tropea Calabria I.G.P. je známa a oceňována pro svou zvláštní sladkost a vysokou stravitelnost. V kombinaci s filety z tuňáka činí tuto specialitu ideální kombinací pro těstoviny nebo chutný aperitiv.
Cena
117,60 Kč
Filetti di Tonno con cuori...200.0g
Filety z tuňáka v olivovém oleji se srdíčky artyčoků je ideální do těstovin nebo jako lahodný aperitiv.
Cena
117,60 Kč
