Aktivní filtry
Acciughe neboli ančovičky (sardelové filety) jsou základem mnoha italských receptů. Hodí se zejména na salátové zálivky, do těstovin, omáček, na pizzu i do slaných koláčů. Ančovičky lze přidat i do míchaných vajíček, do tapenády a sendvičů. Po otevření skladujte v uzavřené nádobě v chladu.
Acciughe neboli ančovičky (sardelové filety) jsou základem mnoha italských receptů. Hodí se zejména na salátové zálivky, do těstovin, omáček, na pizzu i do slaných koláčů. Ančovičky lze přidat i do míchaných vajíček, do tapenády a sendvičů. Po otevření skladujte v uzavřené nádobě v chladu.
Chuť lanýže je k dispozici kdykoli v sezóně i mimo ní, díky sterilizovaným lanýžům Urbani Tartufi. V elegantních skleněných nádobách se uchovávají vzácné letní lanýže s přírodními přísadami, jako je voda a sůl, ke kterým se přidávají stejně velké lanýže. Ideální pro přípravu jakékoli receptury, od jednoduchého pokrmu z těstovin nebo jako koření na maso a ryby. Urbani Tartufi doporučuje kombinovat konzervované lanýže při přípravě receptů s lanýžovým olejem nebo s máslem ochuceným černými lanýži.
K výrobě tohoto produktu je zapotřebí 6 kg čerstvých rajčat. Proto je jeho barva tak ostře červená a chuť tak intenzivní. Používá se na základy chutných omáček jako je Bolognese, ale také polévek jakou je i Minestrone.
CENA JE UVEDENA ZA KG
VÁHA JE ORIENTAČNÍ
Guanciale amatriciano - kořeněné vepřové líčko je důležitý produkt pro přípravu slavných těstovin Amatriciana. Název je odvozen od místa původu města Amatrice v provincii Rieti. Líčko má charakteristický trojúhelníkový tvar a je pokryt kořením, pepřem a chilli. Proces zrání trvá 3 měsíce. Kromě toho, že je líčko hlavní složkou slavné omáčky chutná i samostatně pokrájené na tenké plátky s opečeným chlebem.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Měkký sýr kombinující kravské a kozí mléko. Pod tvrdší voskovou slupkou je ukryto bílé a velmi šťavnaté těsto. V chuti dominují mléčné tóny.
Lanýžové máslo je specialita, která může být použita jako ozdoba předkrmů nebo hlavních jídel z masa. Perfektní také k ochucení těstovin. Chuť je intenzivní a charakteristická pro bílé lanýže.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Brie je měkký sýr s bílou kůrou z kravského pasterovaného mléka, má tvar plochého koláče a krémové až pastovité těsto uvnitř. V chuti připomíná houby a ořechy. Povrch je pokryt tenkou vrstvou bílé jedlé plísně z rodu Penicilinum a není zdraví škodlivá. Sýr je velmi vhodný jako předkrm nebo na naplnění baget a sendvičů. Brie má široké využití i v teplé kuchyni např. do těstovin i do risotta.
Lahodná omáčka z černých lanýžů, kterou můžete ochutit například těstoviny. Rázem rozvoní váš pokrm nezaměnitelným lanýžovým aroma.
Lahodná omáčka z černých lanýžů, kterou můžete ochutit například těstoviny. Rázem rozvoní váš pokrm nezaměnitelným lanýžovým aroma.
Sušené hříbky vhodné pro přípravu různých pokrmů, kde je žádoucí houbové aroma.
Filety z tuňáka, nejlepší kousky - řezy v olivovém oleji. Vysoce kvalitní maso z tuňáka u kterého se během zpracování zachovají proteiny a všechny organoleptické vlastnosti.
Acciughe neboli ančovičky (sardelové filety) jsou základem mnoha italských receptů. Hodí se zejména na salátové zálivky, do těstovin, omáček, na pizzu i do slaných koláčů. Ančovičky lze přidat i do míchaných vajíček, do tapenády a sendvičů. Po otevření skladujte v uzavřené nádobě v chladu.
Lahodná omáčka z černých lanýžů, kterou můžete ochutit například těstoviny. Rázem rozvoní váš pokrm nezaměnitelným lanýžovým aroma.
Chuť lanýže je k dispozici kdykoli v sezóně i mimo ní, díky sterilizovaným lanýžům Urbani Tartufi. V elegantních skleněných nádobách se uchovávají vzácné letní lanýže s přírodními přísadami, jako je voda a sůl, ke kterým se přidávají stejně velké lanýže. Ideální pro přípravu jakékoli receptury, od jednoduchého pokrmu z těstovin nebo jako koření na maso a ryby. Urbani Tartufi doporučuje kombinovat konzervované lanýže při přípravě receptů s lanýžovým olejem nebo s máslem ochuceným černými lanýži.
Chuť a lanýže je k dispozici kdykoli v sezóně i mimo ní, díky sterilizovaným lanýžům Urbani Tartufi. V elegantních skleněných nádobách se uchovávají vzácné letní lanýže s přírodními přísadami, jako je voda a sůl, ke kterým se přidávají stejně velké lanýže. Ideální pro přípravu jakékoli receptury, od jednoduchého pokrmu z těstovin nebo jako koření na maso a ryby. Urbani Tartufi doporučuje kombinovat konzervované lanýže při přípravě receptů s lanýžovým olejem nebo s máslem ochuceným černými lanýži.
Olivový olej s intenzivní vůní bílého lanýže má nezaměnitelnou chuť a je vynikající např. na dochucení bruschetty, těstovin, ryb i pizzy.
Olivový olej s černým lanýžem se vyznačuje intenzivní vůní italských oliv a silnou chutí drahocenných černých lanýžů. Použitím tohoto oleje na těstoviny získáte bezkonkurenční pokrm, ale i masové a rybí pokrmy všeho druhu takto ochucené jsou jedinečné. Několik kapek tohoto oleje poskytne v konečnému výsledku nezapomenutelný gastronomický zážitek.
Olivový olej s intenzivní vůní bílého lanýže má nezaměnitelnou chuť a je vynikající např. na dochucení bruschetty, těstovin, ryb i pizzy.
