Funghi porcini secchi...500.0g
Sušené hříbky vhodné pro přípravu různých pokrmů, kde je žádoucí houbové aroma.
Cena
1 081,08 Kč
Aktivní filtry
Funghi porcini secchi...
Fusilli all‘uovo 500 g500.0g
Čerstvé vaječné Fusilli. Jejich tvar připomíná spirálu nebo vřeteno, či lodní šroub. Tradičně se používají s tomatovými či smetanovými omáčkami, velmi oblíbené jsou také ve studené kuchyni.
Běžná cena
101,30 Kč
-13,61 Kč
Cena
87,70 Kč
- -13,61 Kč
Fusilli secchi ,,n34" 1 kg1,000.0g
Fusilli jsou těstoviny jejichž jméno je odvozeno od slova Fucile. Díky svému tvaru, připomínajícímu spirálové vrtání hlavně střelných zbraní. Jejich tvar skutečně připomíná spirálu nebo vřeteno, či lodní šroub. Tradičně se používají s tomatovými či smetanovými omáčkami, velmi oblíbené jsou také ve studené kuchyni.
Cena
116,42 Kč
Garganelli all‘uovo 500 g500.0g
Tradiční čerstvé těstoviny z regionu Veneto od jednoho z předních výrobců těstovin v tomto regionu Pastificia Temporin. Těstoviny jsou vyrobeny z velmi kvalitní pšeničné semolínové mouky "Grano Duro" a domácích vajec a jejich výroba probíhá dodnes převážně ručně. Řada Casa Temporin je řadou těstovin, které firma vyrábí hlavně pro Gastronomii.
Cena
108,86 Kč
Gelatina in fogli 500 g500.0g
Vynikající přírodní želatina v křehkých plátcích je ideální pro přípravu nejrůznějších dezertů: panna cotta, bavorský krém nebo semifreddo. Lze využít i pro přípravu slaných pokrmů jako je aspik, paštika nebo želé s masem, drůbeží, rybami i zeleninou.
Cena
650,16 Kč
Gnocchi baby patate 500 g500.0g
Malé drobné bramborové noky chutnají především se smetanovými omáčkami (nejpoužívanější je quattro formaggi se čtyřmi druhy sýrů), do kterých přidáváme např. lososa, listový špenát, houby, šunku, kuřecí maso, sýry – parmazán, gorgonzolu, nivu. Dopřát si je můžete i s rajčatovými omáčkami, jako je například ragú, s pestem nebo jen s rozpuštěným máslem a posypané sýrem.
Cena
83,16 Kč
Gnocchi di patate 500 g500.0g
Bramborové noky chutnají především se smetanovými omáčkami (nejpoužívanější je quattro formaggi se čtyřmi druhy sýrů), do kterých přidáváme např. lososa, listový špenát, houby, šunku, kuřecí maso, sýry – parmazán, gorgonzolu, nivu. Dopřát si je můžete i s rajčatovými omáčkami, jako je například ragú, s pestem nebo jen s rozpuštěným máslem a posypané sýrem.
Cena
51,41 Kč
Gnocchi di patate fresche...500.0g
Menší bramborové noky chutnají především se smetanovými omáčkami (nejpoužívanější je quattro formaggi se čtyřmi druhy sýrů), do kterých přidáváme např. lososa, listový špenát, houby, šunku, kuřecí maso, sýry – parmazán, gorgonzolu a nivu. Dopřát si je můžete i s rajčatovými omáčkami, jako je například ragú, s pestem nebo jen s rozpuštěným máslem a posypané sýrem.
Cena
83,16 Kč
Gorgonzola Bacco piccante...200.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Gorgonzola je jeden z nejslavnějších italských sýrů. Sýr má slámovou až bílou barvu s typickou modrou plísní. Struktura je krémová a aroma nezaměnitelné. Svůj název sýr získal podle stejnojmenného města Gorgonzola ležícího východně od města Miláno v regionu Lombardie. Gorgonzola piccante má intenzivnější a silnější chuť než Gorgonzola dolce. Párování s vínem: sladká dezertní vína.
Cena
459,20 Kč
Gorgonzola D.O.P. Piccante...1,500.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Kravský sýr Gorgonzola je prastará sýrová specialita, která původně pochází z lombardského městečka Gorgonzola. Označení D.O.P si nese od roku 1953. Sýr je vyroben dle staré tradice. Produkce sýrů a zrání se provádí výhradně ručně, a to jen v provincii Lombardia a Piemonte. Jedná se o kravský sýr slámově bílé barvy se zelenými mramorováním přírodní plísně, v chuti je intenzivní se silnými tóny. Sýr je kompaktní a konzistentní se silnou aromatickou dochutí. Výborně se hodí k vejcím a ořechům. Omáčky a krémy lze skvěle dochutit právě touto gorgonzolou.
Cena
425,60 Kč
Gorgonzola dolce Blu 200 g200.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Gorgonzola je prastará sýrová specialita, která původně pochází z lombardského městečka Gorgonzola. Označení D.O.P si nese od roku 1953. Výborně se hodí k vejcím, polentě a ořechům. Omáčky a krémy lze skvěle dochutit právě gorgonzolou.
Cena
425,60 Kč
Gorgonzola Lydia D.O.P 1,6 kg1,600.0g
Gorgonzola je prastará sýrová specialita, která původně pochází z lombardského městečka Gorgonzola. Označení D.O.P si nese od roku 1953. Výborně se hodí k vejcím, polentě a ořechům. Omáčky a krémy lze skvěle dochutit právě gorgonzolou.
Cena
604,80 Kč
Insalata di Mare 280 g280.0g
Mix mořských plodů (v různých poměrech: chobotnice, sépie, olihně, mušle, krevety) ve slunečnicovém oleji s petrželkou a česnekem. Vhodné na předkrm, pizzu, do salátů i těstovin.
Cena
179,20 Kč
Lasagne Fresca all‘uovo 500 g500.0g
Čerstvé vaječné chlazené těstoviny ze semolinové mouky, mají tvar obdélníkových plátů. Nejčastěji se používají na zapékání v troubě s masovým ragů, sýrem a bešamelem. Semola je pšeničná mouka umletá z tvrdozrnné pšenice. Původem jsou lasagne z Neapole.
Cena
101,30 Kč
Linguine all‘uovo Gurmet 1 kg1,000.0g
Linguine v italštině znamená "malé jazýčky", jsou to ploché těstoviny velmi podobné špagetám. Jejich původ se připisuje regionu Campanie ale i Ligurii. Nejčastěji se používají na přípravu Linguine alle Vongole (se slávkami). Další použití je možné v kombinaci s masem, rajčaty, pestem a mořskými plody.
Běžná cena
219,24 Kč
-39,31 Kč
Cena
179,93 Kč
- -39,31 Kč
Linguine secchi ,,n°7" 1 kg1,000.0g
Linguine v italštině znamená "malé jazýčky", jsou to ploché těstoviny velmi podobné špagetám. Nejčastěji se používají na přípravu Linguine alle Vongole (se slávkami). Další použití je možné v kombinaci s masem, rajčaty, pestem a mořskými plody.
Cena
116,42 Kč
Maccheroni all‘uovo 500 g500.0g
Pojmenování makaróny vychází z italského maccheroni (množné číslo od maccherone, s významem drcený, zmáčknutý). Jsou to vlastně makarony ale sekané na kousky. Servírují se se sýrovou, masovou či česnekovou omáčkou jako první chod („primo piato“), tedy místo polévky.
Cena
101,30 Kč
Macinino pepe 20 g20.0g
Mletí je zásadní pro uvolnění plné chuti pepře. Pro dosažení větší palčivosti použijte jemné mletí, pro maximální chuť použijte hrubé mletí. Pálivé ingredience se nacházejí zejména na vnější straně bobule.
Cena
272,25 Kč
Melanzane alla brace 320 g320.0g
Grilované lilky s bylinkami v oleji jsou vynikající jako předkrm nebo příloha. Zpracovává se z čerstvých plodů.
Cena
134,40 Kč
Melanzane alla brace 320 g320.0g
Grilované lilky s bylinkami v oleji jsou vynikající jako předkrm nebo příloha. Zpracovává se z čerstvých plodů.
Cena
181,44 Kč
Melanzane marinate 300 g300.0g
Marinované plátky lilků s paprikami jsou vhodné jako předkrm nebo příloha.
Cena
83,16 Kč
Miele di Acacia 250 g250.0g
Včelí med z akátového pylu se svěží ovocnou chutí. Používá se do vlažných ovocných čajů, pro přípravu cukrářských výrobků nebo jako doplněk stravy pro děti a starší osoby. Med je přírodní zdroj fruktozy, glutozy a sacharózy. Med působí jako přírodní antibakteriální a antiseptický činitel. V gastronomii se med používá jako doplněk sýrům nebo do omáčkových redukcí.
Cena
211,68 Kč