Aktivní filtry
Filetti di Tonno Riserva...150.0g
Filety ze žlutoploutvého tuňáka nejvyšší kvality. Jsou ručně zpracované.
Panna Cotta 1 kg1,000.0g
Panna cotta aneb vařená smetana je jedním z nejtvárnějších italských dezertů „na lžičku". Konzistencí připomíná puding a její chuť je přirozeně neutrální, jelikož se skládá pouze ze smetany, mléka, cukru a želatiny, eventuálně vaječných bílků. Panna cotta je též výborná s kávou, s čokoládou, karamelem, kaštany, s vanilkovou omáčkou, s horkými malinami, s bílou čokoládou, mandlemi, oříšky nebo třeba s citrusy či s tropickým ovocem. Možností je opravdu neomezeně, stejně jako tvarů a způsobu servírovaní.
Asiago pressato 1/4 - 3,3 kg3,300.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Sýr z kravského mléka s pevnou kůrou a pružným těstem pochází z aromatického mléka od krav které se pasou na náhorní planině Asiago. Struktura těsta je pevná s výraznějšími puklinami a intenzivním aroma. Tato sýrová specialita je bohatá na enzymy a bílkoviny a přitom nemá příliš vysoký obsah tuku. Asiago pressato je mladý sýr z plnotučného mléka, zrající 20-40 dní. Má jemnou chuť a světlou barvu. V roce 1978 získalo Asiago doložku DOC. Asiago se používá jako aperitivo nebo nastrouhaný na těstoviny či zapečenou zeleninu. Snoubení s vínem: Minerální vína typu Falanghina.
Tonno all' olio di oliva...1,650.0g
Jakostní žlutoploutvý tuňák v olivovém oleji má růžovou barvu a jemnou chuť. Vhodný pro přípravu teplé i studené kuchyně. Ideální na pomazánky.
Halta Cucina 1000 ml1,000.0g
Ideální na těstoviny, omáčku, pizzu a všechna pečená jídla. Uchovávejte při teplotě +4C/+20C. Po otevření uchovávejte v ledničce a spotřebujte do 3-4 dnů.
Tonno all' olio di semi...1,650.0g
Kousky žlutoploutvého tuňáka ve slunečnicovém oleji. Maso má jemnou růžovou barvu a má široké využití při přípravě teplé i studené kuchyně. Vhodné také na pomazánky.
Tonno all' olio di semi...160.0g
Kousky žlutoploutvého tuňáka ve slunečnicovém oleji. Maso má jemnou růžovou barvu a má široké využití při přípravě teplé i studené kuchyně. Vhodné také na pomazánky.
Tonno all' olio di oliva...160.0g
Jakostní žlutoploutvý tuňák v olivovém oleji jehož maso má jemnou růžovou barvu a jemnou chuť. Vhodný pro přípravu teplé i studené kuchyně. Ideální na pomazánky.
Tonno all' olio di oliva...80.0g
Jakostní žlutoploutvý tuňák v olivovém oleji má růžovou barvu a jemnou chuť. Vhodný pro přípravu teplé i studené kuchyně. Ideální na pomazánky.
Tonno all' olio di semi...80.0g
Kousky žlutoploutvého tuňáka ve slunečnicovém oleji má růžovou barvu. Má široké využití při přípravě teplé i studené kuchyně. Vhodný také na pomazánky.
Formaggio di capra - buche...1,000.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Tradiční kozí sýr vyrobený ze 100% francouzského kozího mléka s bílou plísní na povrchu. Má bílou barvu a jemnou strukturu. Chuť je typická pro kozí sýr.
Emmental Bavarese 1/2 2,5 kg2,500.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Sýr inspirovaný švýcarským Ementálem, je mladý s velkými oky v těstě. Emmentaler je lehce pikantní s výraznější chutí. Ementaler je králem snídaní, svačin a mnohde i večeří. Je to sýr pro každý den, hodí se na chleba, do sendvičů, jen tak k vínu, ale třeba i do fondue, na zapékání či do sýrových omáček.
Filetti di Alici del Mar...75.0g
Považované za nejlepší na světě, ančovičky z Kantabrijského moře jsou známé pro své chutné maso s vynikajícími organoleptickými vlastnostmi. Jsou naložené v extra panenském olivovém oleji, vyráběné a ručně balené podle starých řemeslných tradic.
Filetti di Tonno...150.0g
Jemnost filetů se dokonale snoubí se slavným čerstvým kalábrijským chilli, což dodává jejich chuti ještě větší intenzitu. Již více než 100 let pro výrobu našich filetů z tuňáka Yellowfin vybíráme tuňáka nejvyšší kvality a zpracovává se o výhradně v Itálii, v závodě Maierato, při dodržení všech fází tradiční výroby, která se dědí z generace na generaci již 5 generací. Po uvaření tuňáka v páře pečlivě vybírají ty nejlepší filety, přičemž používají jen 50 % všech zpracovaných částí, a balí je ručně, v souladu s přísnými hygienickými a bezpečnostními normami. Následně je dlouho nechává zrát, aby zajistili intenzivní a jedinečnou chuť.
Filetti di Sgombro 150 g150.0g
Filety z makrely jsou vyráběny pomocí výhradně ručního procesu a zpracovávají se pouze z čerstvé ryby. Tyto jemné a chutné filety jsou ideální pro rychlý a lahodný hlavní chod. Jsou bohaté na Omega-3, polynenasycené mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro správné fungování lidského organismu.
Filetti di Ventresca di...150.0g
Filety z ventresky tuňáka Yellowfin jsou získávány z břišních svalových pásů, což je nejcennější část tuňáka. Tyto filety jsou ručně zpracovány do filetových kousků. Tuňák nejvyšší kvality a celý proces zpracování probíhá výhradně v Itálii, v závodě Maierato. Dodržujeme přitom všechny fáze tradičního postupu, který v Kalábrii sahá až do dávné minulosti.
Filetti di Tonno 130 g150.0g
Tuňáka nejvyšší kvality a celý proces zpracování probíhá v Itálii, ve výrobním závodě v Maierato, a to ve všech jeho fázích. Tento postup navazuje na dlouhou tradici Kalábrie. Po uvaření tuňáka v páře ručně firma vybírá ty nejlepší filety a balí je, přičemž dodržuje přísné hygienické a bezpečnostní normy. Následně je dlouho nechává zrát, aby získaly svůj intenzivní a jedinečný chuťový profil. Filety z tuňáka Callipo jsou jediné, které obsahují jodizovanou sůl Presal. Tato sůl je „chráněná“, protože díky speciálnímu technologickému procesu si zachovává stálý obsah jódu i po vaření a při přípravě potravin, čímž zaručuje jeho vstřebatelnost. Filety ze žlutoploutvého tuňáka nejvyšší kvality. Jsou ručně zpracované.
Tonno all' olio di oliva...1,650.0g
Řezy z jakostního žlutoploutvého tuňáka v olivovém oleji. Maso má růžovou barvu a jemnou chuť. Vhodný pro přípravu teplé i studené kuchyně.
Trancetti di Tonno Tartufo...160.0g
Dvě historické italské značky, Callipo a Urbani, se spojily, aby vytvořily gurmánský produkt s jedinečnou chutí. Vyrobeny z pečlivě vybraných surovin a zpracovány výhradně v Itálii. Jsou jedinými, které obsahují jodidovanou sůl Presal. Jodidovaná sůl Presal je „chráněná“, protože díky speciálnímu technologickému procesu si udržuje stálý obsah jodu i po vaření a v potravinářských přípravách, což zajišťuje jeho vstřebávání.
Tonno Olio di Oliva Callipo...160.0g
Plátky tuňáka Yellowfin v olivovém oleji, ideální pro saláty, jednohubky, pizzy nebo pro přípravu omáček na bázi tuňáka. Vyrobeno z pečlivě vybraných surovin a kompletně zpracováno v Itálii. Jsou jediní s jodidovanou solí Presal. Jodidovaná sůl Presal je „chráněná“, protože díky speciálnímu technologickému procesu si udržuje stálý obsah jodu i po vaření a v potravinářských přípravách, což zajišťuje jeho vstřebávání.
Tonno olio di oliva...160.0g
Plátky tuňáka Yellowfin s čerstvým kalábrijským chilli papričkou pro ještě chutnější zážitek. Vyrobeny z pečlivě vybraných surovin a kompletně zpracovány v Itálii. Ideální pro saláty, jednohubky, pizzy nebo pro přípravu omáček na bázi tuňáka. Jsou jediné s jodidovanou solí Presal. Jodidovaná sůl Presal je „chráněná“, protože díky speciálnímu technologickému procesu si udržuje stálý obsah jodu i po vaření a v potravinářských přípravách, což zajišťuje jeho vstřebávání.
Tonno olio di oliva patata...160.0g
Brambory s označením I.G.P. (chráněné zeměpisné označení) pěstované na náhorní plošině Sila v Kalábrii, spojené s vůní čerstvého rozmarýnu pro vytvoření svěžího a rychlého pokrmu. Vyrobeno z pečlivě vybraných surovin a kompletně zpracováno v Itálii. Jsou jediné s jodidovanou solí Presal. Jodidovaná sůl Presal je „chráněná“, protože díky speciálnímu technologickému procesu si udržuje stálý obsah jodu i po vaření a v potravinářských přípravách, což zajišťuje jeho vstřebávání.
Tonno olio di oliva Tartufo...160.0g
Dvě historické italské značky, Callipo a Urbani, se spojily, aby vytvořily gurmánský produkt s jedinečnou chutí. Vyrobeny z pečlivě vybraných surovin a zpracovány výhradně v Itálii. Jsou jedinými, které obsahují jodidovanou sůl Presal. Jodidovaná sůl Presal je „chráněná“, protože díky speciálnímu technologickému procesu si udržuje stálý obsah jodu i po vaření a v potravinářských přípravách, což zajišťuje jeho vstřebávání.