Aktivní filtry
Lahodná omáčka s výraznou a charakteristickou chutí. Vyrobena ze sušených rajčat, slunečnicového oleje, máty, bazalky, oregana, česneku, fenyklu a kaparů. Skutečná lahůdka pro chuťové buňky.
Čerstvá kalábrijská chilli paprička s charakteristickým podlouhlým a špičatým tvarem naložené v octě, soli ve slunečnicovém oleji.
Čerstvá kalábrijská chilli paprička s charakteristickým podlouhlým a špičatým tvarem naložené v octě, soli ve slunečnicovém oleji.
Červené kalábrijské třešňové papriky plněné měkkým smetanovým sýrem.
červené papričky plněné jemnou náplní z tuňáka s kapary, ančovičkami a petrželkou
Čerstvě nasekané kalábrijské chilli papričky, ochucené octem a solí, naložené ve slunečnicovém oleji.
Grilované červené papriky zbavené slupky se zvýrazněnou sladkostí a křupavostí.
Grilované červené papriky zbavené slupky se zvýrazněnou sladkostí a křupavostí.
Jemně drcená rajčata jsou částečně odpařená. Můžou být použité přímo nebo mírně zředěné vodou. Díky vysoké koncentraci činí tuto omáčku Pizza tak chutnou. Doporučujeme přidat trochu vody, aby bylo umožněno lepší použití, které nezmění chuť ingrediencí.
Jemná nasekaná čerstvá rajčata mají dobrou sametovou strukturu. Jsou ideální k použití nejen v italské kuchyni na přípravu omáček, polévek, pizzy ale i chutných zeleninových pokrmů.
Sušená rajčata jsou naložena a ochucena starodávnými postupy.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Výrobek svého druhu je zcela jedinečný. Národní nohy Filiery Martelli jsou napařeny více než 26 hodin na mřížce, což jim dodává nezaměnitelný tvar a optimální výtěžnost při krájení. Tímto způsobem si maso zachovává všechny své organoleptické vlastnosti neporušené.
Vysoce kvalitní vařená šunka s krémem Parmigiano Reggiano má zvýšený obsah vápníku a železa a vysoký obsah bílkovin, životně důležité živiny pro růst dětí a mladistvých. Železo je velmi důležité pro vývoj mozku a psychomotoriky. Vápník napomáhá správnému vývoji hmoty kostry a skeletu. Proteiny, zejména proteiny s vysokou biologickou hodnotou, jako jsou ty, které se nacházejí v mléce, jejich derivátech a mase, jsou životně důležité živiny pro růst a posílení svalů.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Vysoce kvalitní vařená šunka je pražená ručně vázaná šunka, která se peče v troubě na grilu a ručně zpracovává v souladu s nejlepší tradicí. Během vaření se přidává delikátní směs drceného koření a bylinek. Pražením se zvýrazní jeho jemná chuť a dodá mu charakteristický zlatavý vzhled.
Je vhodný pro osoby se specifickými dietními potřebami a je zahrnut v Příručce Italské celiakické asociace bezlepkových produktů. Kromě toho neobsahuje: přidané polyfosfáty mléčné výrobky škrob sójový protein.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Vysoce kvalitní vařená šunka je pražená ručně vázaná šunka, která se peče v troubě na grilu a ručně zpracovává v souladu s nejlepší tradicí. Během vaření se přidává delikátní směs drceného koření a bylinek. Pražením se zvýrazní jeho jemná chuť a dodá mu charakteristický zlatavý vzhled.
Je vhodný pro osoby se specifickými dietními potřebami a je zahrnut v Příručce Italské celiakické asociace bezlepkových produktů. Kromě toho neobsahuje: přidané polyfosfáty mléčné výrobky škrob sójový protein.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Těžkou čerstvou kýtu vykostíme, osolíme, svážeme a položíme na gril, abychom je mohli celý den vařit v páře. Po té se naplní vločkami z černého lanýže. Několik jednoduchých kroků provedených odbornými řezníky k získání vysoce kvalitní vařené šunky s lanýžem s neuvěřitelně vyváženou chutí.
Naše vařená šunka s lanýžem neobsahuje lepek, přidávají se polyfosfáty, sója, škrob nebo mléčné deriváty.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Při výrobě parmské šunky se pracuje pouze se stehny pocházejícími z certifikovaných prasat chovaných v souladu s pravidly stanovenými konsorciem parmské šunky, se správným solením a bez jakýchkoliv přísad.
Konečná kontrola parmské šunky se provádí ručně, kus po kusu, díky zkušeným kořenářům.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Při výrobě parmské šunky se pracuje pouze se stehny pocházejícími z certifikovaných prasat chovaných v souladu s pravidly stanovenými konsorciem parmské šunky, se správným solením a bez jakýchkoliv přísad.
Konečná kontrola parmské šunky se provádí ručně, kus po kusu, díky zkušeným kořenářům.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Při výrobě parmské šunky se pracuje pouze se stehny pocházejícími z certifikovaných prasat chovaných v souladu s pravidly stanovenými konsorciem parmské šunky, se správným solením a bez jakýchkoliv přísad.
Konečná kontrola parmské šunky se provádí ručně, kus po kusu, díky zkušeným kořenářům.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Při výrobě parmské šunky se pracuje pouze se stehny pocházejícími z certifikovaných prasat chovaných v souladu s pravidly stanovenými konsorciem parmské šunky, se správným solením a bez jakýchkoliv přísad.
Konečná kontrola parmské šunky se provádí ručně, kus po kusu, díky zkušeným kořenářům.
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Příprava dokonalého San Daniele trvá déle než rok a všechny fáze se dodržují s láskou a obětavostí: solení, odpočívání a kořenění probíhá pod bedlivým dohledem mistrů koření.
To je důvod, proč je prosciutto je tak sladký, jemný a voňavý.
Specifikace CHOP je velmi přísná: vyžaduje použití pouze stehen vybraných italských prasat, sůl a vzácné mikroklima San Daniele del Friuli.
Příprava dokonalého San Daniele trvá déle než rok a všechny fáze se dodržují s láskou a obětavostí: solení, odpočívání a kořenění probíhá pod bedlivým dohledem mistrů koření.
To je důvod, proč je prosciutto je tak sladký, jemný a voňavý.
Specifikace CHOP je velmi přísná: vyžaduje použití pouze stehen vybraných italských prasat, sůl a vzácné mikroklima San Daniele del Friuli.
Omáčka na jejíž základem jsou artyčoky, olivy a zlomky letních lanýžů. Ideální směs pro přípravu předkrmů, sendvičů nebo bruschetty.
Omáčka na jejíž základem jsou artyčoky, olivy a zlomky letních lanýžů. Ideální směs pro přípravu předkrmů, sendvičů nebo bruschetty.
Vynikající omáčka s hříbky a bílými lanýži je vhodná např. na krutony, bruschettu i pizzu.
