POTRAVINY (3)

Prosciutto Cotto Amadeus...
9,400.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Vepřová dušená šunka výběrová Bonta, připravena jen z vepřové kýty dle receptu firmy Segata. Dušená šunka Amadeus je autentickou sinfonií jemných chutí a vůní, a to díky lahodné chuti prvotřídního masa. Je to mimořádná kombinace přirozenosti, kvality a řemeslného zpracování bez lepku, mléčných derivátů nebo přidaných polyfosfátů.

212,80 Kč

Prosciutto Cotto Laurin 8,5 kg
8,500.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Vepřová šunka nejvyšší kvality s nízkým obsahem tuku je vyrobena podle originálního italského receptu.

264,32 Kč

Ma-trù - Pecorino...
2,000.0g

Pecorino Ma-trù dozrává v dřevěných formách 8 - 12 měsíců ve vlhkém prostředí. Sýr má slámově žlutou barvu a pikantní chuť. Zvenčí má hladkou kůru, s nepravidelným tvarem hnědé barvy s odstíny, které mají tendenci k černé s rostoucím stářím. Sýr je skvělý s fíkovým nebo malinovým džemem a je vhodný i na strouhání na těstoviny a hodí se k němu silné červené víno.

750,40 Kč

Pecorino Giunco amatriciano...
1,400.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Pecorino s krátkou dobou zrání. Zvenčí má vroubkovanou, mírně zlatou kůru. Těsto je polotuhé, slámově žluté barvy s rafinovanou vůní. Sýr se výborně kombinuje se sušeným ovocem a s citrusovým medem. Může být podáván s lehkým bílým vínem. Doba zrání: 30-60 dní.

515,20 Kč

Ventricina piccante 2,7 kg
2,700.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Ventricina je pikantní italský salám vyrobený z vepřového masa, dochucený solí, pepřem a chilli papričkami. Zraje cca 2 měsíce. Má naprosto jedinečnou a nesrovnatelnou chuť. Výrobek neobsahuje lepek ani mléčné deriváty.

291,20 Kč

Zafferano Fiore 80 mg
0.1g

Šafrán je velmi vzácný a drahý, má jantarovou barvu, pikantní chuť a svůdnou vůni. Šafrán se v používá především do risotta alla millenese (milánské rizoto). Na tento pokrm je nejvhodnější rýže Carnaroli. Šafrán se hodí i do polévek a dezertů.

20,16 Kč

Panna Cotta 1 kg
1,000.0g

Panna cotta aneb vařená smetana je jedním z nejtvárnějších italských dezertů „na lžičku". Konzistencí připomíná puding a její chuť je přirozeně neutrální, jelikož se skládá pouze ze smetany, mléka, cukru a želatiny, eventuálně vaječných bílků. Panna cotta je též výborná s kávou, s čokoládou, karamelem, kaštany, s vanilkovou omáčkou, s horkými malinami, s bílou čokoládou, mandlemi, oříšky nebo třeba s citrusy či s tropickým ovocem. Možností je opravdu neomezeně, stejně jako tvarů a způsobu servírovaní.

156,80 Kč

Rigatoni secchi "n°24" 1 kg
1,000.0g

Rigatoni, což je typický typ tradičních těstovin z Říma, mají charakteristický rýhovaný vnější povrch a velký průměr a tloušťku. Tvar je obzvláště univerzální a hodí se k nejrůznějším omáčkám z rajčat nebo zeleniny, ale nejlepší koření jsou omáčky vyrobené z masa: pomalu vařené omáčky s masem a houbami, vyrobené z hovězího a vepřového masa, klobásy nebo drobů. Doporučuje se k jakýmkoli druhu omáček, která je dostatečně tekutá, aby se dostala dovnitř těstovin a byla zachycena vroubkováním těstovin.

86,24 Kč

Prosciutto San daniele...
8,400.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Příprava dokonalého San Daniele trvá déle než rok a všechny fáze se dodržují s láskou a obětavostí: solení, odpočívání a kořenění probíhá pod bedlivým dohledem mistrů koření.

To je důvod, proč je prosciutto je tak sladký, jemný a voňavý.

Specifikace CHOP je velmi přísná: vyžaduje použití pouze stehen vybraných italských prasat, sůl a vzácné mikroklima San Daniele del Friuli.

616,00 Kč

Olive verdi denocciolate...
4,200.0g

Zelené vypeckované olivy jsou vhodné do salátů, na předkrmy, pomazánky i na vaření.

324,80 Kč

Olive nere denocciolate 4,2 kg
4,200.0g

Černé vypeckované olivy jsou vhodné do salátů, na předkrmy, pomazánky i na vaření.

313,60 Kč

Halta Cucina 1000 ml
1,000.0g

Ideální na těstoviny, omáčku, pizzu a všechna pečená jídla. Uchovávejte při teplotě +4C/+20C. Po otevření uchovávejte v ledničce a spotřebujte do 3-4 dnů.

72,80 Kč

Olive verdi a rondelle 4,2 kg
4,200.0g

Zelené krájené olivy naložené ve slaném nálevu. Vhodné na pizzu, bruchettu, sendviče i na přípravu omáček. Po otevření skladujte v chladu a ve slaném nálevu.

324,80 Kč

Olive Nere a Rondelle 4,2 kg
4,200.0g

Černé krájené olivy naložené ve slaném nálevu. Vhodné na pizzu, bruchettu, sendviče i na přípravu omáček. Po otevření skladujte v chladu a ve slaném nálevu.

313,60 Kč

Oregano secco 1 kg
1,000.0g

Sušené oregano (Dobromysl obecná) je koření typické pro italskou kuchyni a je vhodné na přípravu pizzy a do omáček na těstoviny. Přidává se také do mletých mas a bramborových pokrmů. V modrém ochranném pytli balené.

403,20 Kč

Doppio Concentrato Di...
850.0g

K výrobě tohoto produktu je zapotřebí 6 kg čerstvých rajčat. Proto je jeho barva tak ostře červená a chuť tak intenzivní. Používá se na základy chutných omáček jako je Bolognese, ale také polévek jakou je i Minestrone.

123,20 Kč

Do Pizzy SUPER Paslek 1,5 Kg
2,500.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Sýr s jemnou mléčnou chutí vyrobený pomocí techniky pasta filata na výrobní lince pro mozzarellu. Tento sýr je ideální pro různé druhy pečených a teplých pokrmů. Specifické použití – na pizzu.

162,40 Kč

Funghi porcini secchi...
500.0g

Sušené hříbky vhodné pro přípravu různých pokrmů, kde je žádoucí houbové aroma.

828,80 Kč

Potraviny

Vína

Destiláty

Dárkové sady

Filtrovat dle

Kategorie

Cena

Manufacturers

Prosciutto Cotto Amadeus...
9,400.0g

Prosciutto Cotto Laurin 8,5 kg
8,500.0g

Ma-trù - Pecorino...
2,000.0g

Pecorino Giunco amatriciano...
1,400.0g

Ventricina piccante 2,7 kg
2,700.0g

Zafferano Fiore 80 mg
0.1g

Panna Cotta 1 kg
1,000.0g

Rigatoni secchi "n°24" 1 kg
1,000.0g

Prosciutto San daniele...
8,400.0g

Olive verdi denocciolate...
4,200.0g

Olive nere denocciolate 4,2 kg
4,200.0g

Halta Cucina 1000 ml
1,000.0g

Olive verdi a rondelle 4,2 kg
4,200.0g

Olive Nere a Rondelle 4,2 kg
4,200.0g

Oregano secco 1 kg
1,000.0g

Doppio Concentrato Di...
850.0g

Do Pizzy SUPER Paslek 1,5 Kg
2,500.0g

Funghi porcini secchi...
500.0g

Potraviny

Vína

Destiláty

Dárkové sady

Filtrovat dle

Kategorie

Cena

Manufacturers

Prosciutto Cotto Amadeus...9,400.0g

Prosciutto Cotto Laurin 8,5 kg8,500.0g

Ma-trù - Pecorino...2,000.0g

Pecorino Giunco amatriciano...1,400.0g

Ventricina piccante 2,7 kg2,700.0g

Zafferano Fiore 80 mg0.1g

Panna Cotta 1 kg1,000.0g

Rigatoni secchi "n°24" 1 kg1,000.0g

Prosciutto San daniele...8,400.0g

Olive verdi denocciolate...4,200.0g

Olive nere denocciolate 4,2 kg4,200.0g

Halta Cucina 1000 ml1,000.0g

Olive verdi a rondelle 4,2 kg4,200.0g

Olive Nere a Rondelle 4,2 kg4,200.0g

Oregano secco 1 kg1,000.0g

Doppio Concentrato Di...850.0g

Do Pizzy SUPER Paslek 1,5 Kg2,500.0g

Funghi porcini secchi...500.0g

Prosciutto Cotto Amadeus...
9,400.0g

Prosciutto Cotto Laurin 8,5 kg
8,500.0g

Ma-trù - Pecorino...
2,000.0g

Pecorino Giunco amatriciano...
1,400.0g

Ventricina piccante 2,7 kg
2,700.0g

Zafferano Fiore 80 mg
0.1g

Panna Cotta 1 kg
1,000.0g

Rigatoni secchi "n°24" 1 kg
1,000.0g

Prosciutto San daniele...
8,400.0g

Olive verdi denocciolate...
4,200.0g

Olive nere denocciolate 4,2 kg
4,200.0g

Halta Cucina 1000 ml
1,000.0g

Olive verdi a rondelle 4,2 kg
4,200.0g

Olive Nere a Rondelle 4,2 kg
4,200.0g

Oregano secco 1 kg
1,000.0g

Doppio Concentrato Di...
850.0g

Do Pizzy SUPER Paslek 1,5 Kg
2,500.0g

Funghi porcini secchi...
500.0g