Filtrovat dle

Kategorie
více... méně
Cena
21 Kč 28426 Kč
Manufacturers

Kategorie

Filtrovat podle

Kategorie

Kategorie

Značka

Značka

Aktivní filtry

  • Značka: Brianza Salumi
  • Značka: Caseificio Cavola 993
  • Značka: Cilento
  • Značka: Clai
  • Značka: ESSA
  • Značka: NERI
  • Značka: Rodolfi
  • Značka: Sabelli
  • Značka: Segata
Mozzarella bufala Campana...

Mozzarella bufala Campana...
125.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Mozzarella s ochranným označením D.O.P se smí vyrábět výhradně z plnotučného syrového nebo pasterovaného buvolího mléka, pocházející z Campana. Název mozzarella je odvozen od výrazu "mozzare", který označuje hnětení v ruce do požadovaného tvaru. Po hnětení se naloží do solného roztoku. Obsah tuku v sušině: 52%. Struktura sýra mozzarella je měkká a lehce pružná, nikoli však tuhá. Sýr je svěží a jemný. Čím čerstvější mozzarella je, tím je lahodnější. Mozzarella je nejvhodnější do salátů. Vhodným vínem je svěží, hutné bílé víno např. Falanghina.

Cena 403,20 Kč
Ananas kousky 1,84 kg

Ananas kousky 1,84 kg
3,035.0g

Sladké kousky ananasu se skvěle hodí k přípravě dezertů, koláčů a zmrzlinových pohárů, do omáčky sweet and sour, nebo jako příloha k jídlu. Jsou také výborným doplňkem do jogurtů a sladké rýže.

Cena 211,68 Kč
Burrata Fresca 2 kusy po 125 g

Burrata Fresca 2 kusy po 125 g
250.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Burrata je čerstvý sýr z kravského mléka, velmi podobný mozzarelle. Má měkkou strukturu těsta a velmi příjemnou mléčnou chuť. Burrata je váček z hnětené sýřeniny, který se plní smetanou a kousky ručně roztrhané sýrové hmoty. Náplni se říká stracciatella (z italského slova stracciato - roztrhaný). Burrata je dodávána v praktické izolované plastové vaničce. Sýr se podává při pokojové teplotě a je nutné ji rychle spotřebovat. Výborně se hodí k sušené šunce, salátům, čerstvým rajčatům s extra panenským olivovým olejem i k těstovinám.

Cena 369,60 Kč
Salame Cacciatore D.O.P. 175 g

Salame Cacciatore D.O.P. 175 g
100.0g

Sušený salám vyrobený z nejlepšího vepřového masa, s výraznou vůní a jemnou chutí. S chráněným označením DOP za dodržování tradičního receptu.

Cena 86,24 Kč
Ventricina piccante 3,3 kg

Ventricina piccante 3,3 kg
3,300.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Ventricina je pikantní italský salám vyrobený z vepřového masa, dochucený solí, pepřem a chilli papričkami. Zraje cca 2 měsíce. Má naprosto jedinečnou a nesrovnatelnou chuť. Výrobek neobsahuje lepek ani mléčné deriváty.

Cena 425,60 Kč
Stracchino 1 kg

Stracchino 1 kg
1,000.0g

Stracchino je doslova ohrožený druh sýra. Získává se z mléka krav, které se vrátili z pastvy. Název stracchino doslova znamená - vyčerpaný.  Na výrobu tohoto sýra se používá výhradně mléko plnotučné. Sýr je měkký, tučný a smetanový, perlově bílé barvy. Chutná úžasně jemně.

Cena 358,40 Kč
  • Pouze online
Parmigiano Reggiano 300 g

Parmigiano Reggiano 300 g
300.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Parmigiano Reggiano je jedním z neznámějších italských sýrů na světě také se mu přezdívá „král sýrů“. Sýr Parmigiano je zákonem chráněn stejnojmennou ochrannou známkou. Tento sýr se vyrábí podle přesně stanovených pravidel a předpisů, zaručující pouze tu nejvyšší kvalitu, v přesně vymezené lokalitě (Parma, Reggio, Mantova, Emilia, Modena). Mléko pro výrobu musí pocházet z volně se pasoucích krav, které se živí pouze zeleným krmivem. Sýr má pevnou hladkou kůru jemně nažloutlé až zlatavé barvy, zrnitou strukturu. Chuť je jemně štiplavá. Sýr se snadno rozpouští a používá se do polévek, omáček. Velmi oblíbený je nastrouhaný na těstoviny nebo jako pochoutka k vínu.

Cena 616,00 Kč
Parmigiano Reggiano 1 kg

Parmigiano Reggiano 1 kg
1,000.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Parmigiano Reggiano je jedním z neznámějších italských sýrů na světě také se mu přezdívá „král sýrů“. Sýr Parmigiano je zákonem chráněn stejnojmennou ochrannou známkou. Tento sýr se vyrábí podle přesně stanovených pravidel a předpisů, zaručující pouze tu nejvyšší kvalitu, v přesně vymezené lokalitě (Parma, Reggio, Mantova, Emilia, Modena). Mléko pro výrobu musí pocházet z volně se pasoucích krav, které se živí pouze zeleným krmivem. Sýr má pevnou hladkou kůru jemně nažloutlé, až zlatavé barvy se zrnitou strukturou. Chuť je jemně štiplavá. Sýr se snadno rozpouští a používá se do polévek, omáček. Velmi oblíbený je nastrouhaný na těstoviny nebo jako pochoutka k vínu.

Cena 593,60 Kč
Coppa di Parma 0,8 kg

Coppa di Parma 0,8 kg
1,000.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Coppa je italská specialita ze svaloviny vepřové krkovice, která se 10-18 dní nakládá v solném láku a pak se naplní do hovězího střeva. Poté se na skladování zabalí do látky namočené do bílého vína. Coppa musí zrát nejméně půl roku. Krájí se na velmi tenké plátky. S kouskem chleba chutná báječně jako předkrm.

Cena 459,20 Kč
Salame Soppressa Veneta 3,8 kg

Salame Soppressa Veneta 3,8 kg
3,800.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Salame Sopressa Veneta je suchý salám vyrobený podle tradičního receptury z Veneta z libového vepřového masa. Salám je ručně vázaný s dlouhou dobou zrání.

Cena 425,60 Kč
Doppio Concentrato Di...

Doppio Concentrato Di...
850.0g

K výrobě tohoto produktu je zapotřebí 6 kg čerstvých rajčat. Proto je jeho barva tak ostře červená a chuť tak intenzivní. Používá se na základy chutných omáček jako je Bolognese, ale také polévek jakou je i Minestrone.

Cena 123,20 Kč
Zpět na začátek