POTRAVINY (5)

Rigatoni secchi "n°24" 1 kg
1,000.0g

Rigatoni, což je typický typ tradičních těstovin z Říma, mají charakteristický rýhovaný vnější povrch a velký průměr a tloušťku. Tvar je obzvláště univerzální a hodí se k nejrůznějším omáčkám z rajčat nebo zeleniny, ale nejlepší koření jsou omáčky vyrobené z masa: pomalu vařené omáčky s masem a houbami, vyrobené z hovězího a vepřového masa, klobásy nebo drobů. Doporučuje se k jakýmkoli druhu omáček, která je dostatečně tekutá, aby se dostala dovnitř těstovin a byla zachycena vroubkováním těstovin.

86,24 Kč

Tortelloni ai funghi Gurmet...
500.0g

Tortellini jsou typickou pastou z regionu Emilia Romagna, charakteristickou pro kuchyni Bologni a Modeny. Tenký plát těstovinového těsta se rozdělí na malé čtverce, které se naplní houbovu směsí a vytvarují se tortellini nebo Tortelloni ty jsou vždy větší než tortellini. Tortellini se běžně konzumují ve vývaru, tzv. tortellini in brodo. Můžete je najít v úpravě, máslo a šalvěj, smetana a šunka nebo s ragú a smetanou, tzv. tortellini pasticciati, ev. zapečené v troubě.

179,20 Kč

Formaggio Dolcecapra 4 kg
4,600.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Polovařený kozí vyrobený v „modré zóně“ Ogliastra. Syřidlo dává sladkou, aromatickou, lehce kořeněnou chuť, která je zdůrazněna stárnutím. Chamtivý a neodolatelný i v těch nejjednodušších pokrmech.

548,80 Kč

Salame Emiliano riserva 1 kg
1,100.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Felino je tradiční italský salám, vyrobený z vepřového masa dle tradiční venkovské receptury pocházející z regionu Emilia Romagna. Obsahuje jen kvalitní vepřové maso naplněné do přírodních střívek. Tento salám zraje minimálně 3 měsíce, jeho chuť je díky tomu velmi pronikavá. Tento produkt je bezlepkový, neobsahuje žádnou mouku ani sušené mléko.

492,80 Kč

Mozzarella bufala Campana...
125.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Mozzarella s ochranným označením D.O.P se smí vyrábět výhradně z plnotučného syrového nebo pasterovaného buvolího mléka, pocházející z Campana. Název mozzarella je odvozen od výrazu "mozzare", který označuje hnětení v ruce do požadovaného tvaru. Po hnětení se naloží do solného roztoku. Obsah tuku v sušině: 52%. Struktura sýra mozzarella je měkká a lehce pružná, nikoli však tuhá. Sýr je svěží a jemný. Čím čerstvější mozzarella je, tím je lahodnější. Mozzarella je nejvhodnější do salátů. Vhodným vínem je svěží, hutné bílé víno např. Falanghina.

403,20 Kč

Acciughe con peperoncino 90 g
90.0g

Acciughe neboli ančovičky (sardelové filety) jsou základem mnoha italských receptů. Hodí se zejména na salátové zálivky, do těstovin, omáček, na pizzu i do slaných koláčů. Ančovičky lze přidat i do míchaných vajíček, do tapenády a sendvičů. Po otevření skladujte v uzavřené nádobě v chladu.

106,40 Kč

Acciughe con capperi 90 g
90.0g

Acciughe neboli ančovičky (sardelové filety) jsou základem mnoha italských receptů. Hodí se zejména na salátové zálivky, do těstovin, omáček, na pizzu i do slaných koláčů. Ančovičky lze přidat i do míchaných vajíček, do tapenády a sendvičů. Po otevření skladujte v uzavřené nádobě v chladu.

106,40 Kč

Acciughe in olio di oliva...
90.0g

Acciughe neboli ančovičky (sardelové filety) jsou základem mnoha italských receptů. Hodí se zejména na salátové zálivky, do těstovin, omáček, na pizzu i do slaných koláčů. Ančovičky lze přidat i do míchaných vajíček, do tapenády a sendvičů. Po otevření skladujte v uzavřené nádobě v chladu.

106,40 Kč

Oregano secco 1 kg
1,000.0g

Sušené oregano (Dobromysl obecná) je koření typické pro italskou kuchyni a je vhodné na přípravu pizzy a do omáček na těstoviny. Přidává se také do mletých mas a bramborových pokrmů. V modrém ochranném pytli balené.

403,20 Kč

Salame Cacciatore D.O.P. 175 g
100.0g

Sušený salám vyrobený z nejlepšího vepřového masa, s výraznou vůní a jemnou chutí. S chráněným označením DOP za dodržování tradičního receptu.

86,24 Kč

Ventricina piccante 3,3 kg
3,300.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Ventricina je pikantní italský salám vyrobený z vepřového masa, dochucený solí, pepřem a chilli papričkami. Zraje cca 2 měsíce. Má naprosto jedinečnou a nesrovnatelnou chuť. Výrobek neobsahuje lepek ani mléčné deriváty.

425,60 Kč

Doppio Concentrato Di...
850.0g

K výrobě tohoto produktu je zapotřebí 6 kg čerstvých rajčat. Proto je jeho barva tak ostře červená a chuť tak intenzivní. Používá se na základy chutných omáček jako je Bolognese, ale také polévek jakou je i Minestrone.

123,20 Kč

Cacceto Sardo di Capra...
730.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Měkký sýr kombinující kravské a kozí mléko. Pod tvrdší voskovou slupkou je ukryto bílé a velmi šťavnaté těsto. V chuti dominují mléčné tóny.

436,80 Kč

Brie Francese 1 kg
1,000.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Brie je měkký sýr s bílou kůrou z kravského pasterovaného mléka, má tvar plochého koláče a krémové až pastovité těsto uvnitř. V chuti připomíná houby a ořechy. Povrch je pokryt tenkou vrstvou bílé jedlé plísně z rodu Penicilinum a není zdraví škodlivá. Sýr je velmi vhodný jako předkrm nebo na naplnění baget a sendvičů. Brie má široké využití i v teplé kuchyni např. do těstovin i do risotta.

313,60 Kč

Funghi porcini secchi...
500.0g

Sušené hříbky vhodné pro přípravu různých pokrmů, kde je žádoucí houbové aroma.

828,80 Kč

Filetti di Tonno in tranci...
200.0g

Filety z tuňáka, nejlepší kousky - řezy v olivovém oleji. Vysoce kvalitní maso z tuňáka u kterého se během zpracování zachovají proteiny a všechny organoleptické vlastnosti.

147,84 Kč

Filetti di Alici in olio di...
540.0g

Acciughe neboli ančovičky (sardelové filety) jsou základem mnoha italských receptů. Hodí se zejména na salátové zálivky, do těstovin, omáček, na pizzu i do slaných koláčů. Ančovičky lze přidat i do míchaných vajíček, do tapenády a sendvičů. Po otevření skladujte v uzavřené nádobě v chladu.

459,20 Kč

Potraviny

Vína

Destiláty

Dárkové sady

Filtrovat dle

Kategorie

Cena

Manufacturers

Rigatoni secchi "n°24" 1 kg
1,000.0g

Tortelloni ai funghi Gurmet...
500.0g

Formaggio Dolcecapra 4 kg
4,600.0g

Salame Emiliano riserva 1 kg
1,100.0g

Mozzarella bufala Campana...
125.0g

Acciughe con peperoncino 90 g
90.0g

Acciughe con capperi 90 g
90.0g

Acciughe in olio di oliva...
90.0g

Oregano secco 1 kg
1,000.0g

Salame Cacciatore D.O.P. 175 g
100.0g

Ventricina piccante 3,3 kg
3,300.0g

Doppio Concentrato Di...
850.0g

Cacceto Sardo di Capra...
730.0g

Brie Francese 1 kg
1,000.0g

Funghi porcini secchi...
500.0g

Filetti di Tonno in tranci...
200.0g

Filetti di Alici in olio di...
540.0g

Potraviny

Vína

Destiláty

Dárkové sady

Filtrovat dle

Kategorie

Cena

Manufacturers

Rigatoni secchi "n°24" 1 kg1,000.0g

Tortelloni ai funghi Gurmet...500.0g

Formaggio Dolcecapra 4 kg4,600.0g

Salame Emiliano riserva 1 kg1,100.0g

Mozzarella bufala Campana...125.0g

Acciughe con peperoncino 90 g90.0g

Acciughe con capperi 90 g90.0g

Acciughe in olio di oliva...90.0g

Oregano secco 1 kg1,000.0g

Salame Cacciatore D.O.P. 175 g100.0g

Ventricina piccante 3,3 kg3,300.0g

Doppio Concentrato Di...850.0g

Cacceto Sardo di Capra...730.0g

Brie Francese 1 kg1,000.0g

Funghi porcini secchi...500.0g

Filetti di Tonno in tranci...200.0g

Filetti di Alici in olio di...540.0g

Rigatoni secchi "n°24" 1 kg
1,000.0g

Tortelloni ai funghi Gurmet...
500.0g

Formaggio Dolcecapra 4 kg
4,600.0g

Salame Emiliano riserva 1 kg
1,100.0g

Mozzarella bufala Campana...
125.0g

Acciughe con peperoncino 90 g
90.0g

Acciughe con capperi 90 g
90.0g

Acciughe in olio di oliva...
90.0g

Oregano secco 1 kg
1,000.0g

Salame Cacciatore D.O.P. 175 g
100.0g

Ventricina piccante 3,3 kg
3,300.0g

Doppio Concentrato Di...
850.0g

Cacceto Sardo di Capra...
730.0g

Brie Francese 1 kg
1,000.0g

Funghi porcini secchi...
500.0g

Filetti di Tonno in tranci...
200.0g

Filetti di Alici in olio di...
540.0g