Filtrovat dle

Kategorie
více... méně
Cena
21 28426
Manufacturers

Kategorie

Filtrovat podle

Kategorie

Kategorie

Značka

Značka

Aktivní filtry

  • Značka: Caseificio Defendi
  • Značka: La fabbrica della pasta di Gragnano
  • Značka: Segata
  • Značka: STERILTOM
  • Značka: URBANI TARTUFI
’e Caserecce Senza Glutine...

’e Caserecce Senza Glutine...
500.0g

Suché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky, které jsou svinuté do tvaru písmene S. Původně se při přípravě stáčely kolem stvolů trávy. Název pochází z italského slova casereccio, což znamená domácí. Caserecce pochází ze Sicílie, ale brzy se rozšířili do dalších oblastí jižní a střední Itálie. Tento druh těstovin je vhodný pro studenou kuchyni do salátů nebo v teplé kuchyni s kuřecím masem, špenátem, se šafránem, se zeleninou a chilli papričkami. Označení „Trafilata al bronzo“ znamená, že byly vyrobeny přes bronzovou formu a následně se pomalu suší při nízkých teplotách.

Cena 95,20 Kč
'i Nostri Cannelloni é...

'i Nostri Cannelloni é...
250.0g

Suché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky, mají tvar dutých trubiček a jsou vhodné k plnění buď masem nebo riccotou a špenátem. Nejčastěji se servírují s omáčkou Napoletana. Na zapékání Cannelloni se používá bešamelová omáčka. Jedná se o těstoviny typické pro katalánskou kuchyni. V Itálii se tradičně podávají v době Vánočních svátků.

Cena 58,24 Kč
'i Fusilli dei Preti IGP 500 g

'i Fusilli dei Preti IGP 500 g
500.0g

Sušené těstoviny ze semolinové mouky mírně zkroucený typ těstovin podobný těstovinám fusilli. Název jménem dei Preti - znamená kněží. Výborně se párují  s omáčkami na bázi oleje, které mohou klouzat po těstovinách a skvěle se k nim hodí bazalkové pesto.

Cena 70,56 Kč
’e Spaghetti al Nero di...

’e Spaghetti al Nero di...
500.0g

Vysoce kvalitní těstoviny jsou zvláště vhodné pro všechny pokrmy s mořskými plody a rybami. Vynikající jsou sépiové špagety s hřebenatkami, s lososem, zeleným a bílým chřestem a cherry rajčaty.

Cena 134,40 Kč
'I Lumaconi Giganti IGP 500 g

'I Lumaconi Giganti IGP 500 g
500.0g

Velké těstoviny Gragnano z tvrdé pšenice ve skleněné váze. Lumaconi mají tvar skořápky a uvnitř jsou duté. V italštině slovo lumaca znamená hlemýžď. Ideální pro přípravu s náplněmi sýr, ricotta, zelenina nebo houby.

Cena 70,56 Kč
'l Orecchiette Artiginale...

'l Orecchiette Artiginale...
500.0g

Tradiční suché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky. Název vznikl z italského slova orecchio což znamená ucho + etto což znamená malý, vznikla tedy zdrobnělina „ouško“. Tyto těstoviny jsou typické pro jižní oblast Itálie Apulii. Nejčastěji se podávají s brokolicí, česnekem, chilli a sardinkami. Je možné je podávat také s rajčatovou omáčkou s masovými kuličkami a posypem ze sýrů pecorina.

Cena 70,56 Kč
’e Linguine al Nero di...

’e Linguine al Nero di...
500.0g

Linguine v italštině znamená „malé jazýčky“, jsou to ploché těstoviny velmi podobné špagetám. Jejich původ se připisuje regionu Campanie ale i Ligurii. Nejčastěji se používají na přípravu Linguine alle Vongole (se slávkami). Vynikající jsou sépiové špagety s hřebenatkami, s lososem, zeleným a bílým chřestem a cherry rajčaty. Další použití je možné v kombinaci s masem, rajčaty, pestem a mořskými plody.

Cena 134,40 Kč
'e Fusilloni IGP 500 g

'e Fusilloni IGP 500 g
500.0g

Tradiční Neapolské suché bezvaječné těstoviny Fusilloni ze semolinové mouky, větší verze těstovin fusilli. Jejich tvar a hrubá struktura umožňuje velmi dobře vstřebávat hustou omáčku. Při vaření je tato těstovina velmi velká, bobtnající dvakrát až třikrát oproti její původní velikost. Nejčastěji se podávají s omáčkami jako je ragú.

Cena 70,56 Kč
Taleggio il Caravaggio...

Taleggio il Caravaggio...
2.3g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Čtyřhranný sýr o váze cca 2kg je typický měkký sýr z kravského mléka z lombardských provincií. Na jeho typické hnědé kůře se snadno tvoří plíseň, přímo pod kůrou je těsto měkké a slámově žluté. Uvnitř je sýr kompaktní, křehký a má bělavou barvu. Sýr je vhodný k polentě a zralým hruškám na závěr večeře. Doba zrání je nejméně 1 měsíc. Označení D.O.P si Taleggio nese od roku 1988.

Cena 324,80 Kč
Fontina D.O.P. 1/4, 2,4 kg

Fontina D.O.P. 1/4, 2,4 kg
2,400.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Fontina je zrající středně měkký sýr z nepasterizovaného mléka z italské oblasti Aosta. Struktura těsta je krémová, pevná, hladká a pružná. Sýr je vhodný kombinovat s vínem Nebbiolo.

Cena 526,40 Kč
Gorgonzola Lydia D.O.P 1,6 kg

Gorgonzola Lydia D.O.P 1,6 kg
1,600.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Gorgonzola je prastará sýrová specialita, která původně pochází z lombardského městečka Gorgonzola. Označení D.O.P si nese od roku 1953. Výborně se hodí k vejcím, polentě a ořechům. Omáčky a krémy lze skvěle dochutit právě gorgonzolou.

Cena 302,40 Kč
Polpa di Pomodoro Pizza...

Polpa di Pomodoro Pizza...
4,100.0g

Drcená rajčata ochucená směsí koření ve vlastní šťávě. Nepostradatelná při přípravě omáček, polévek a pizzy.  

Cena 200,48 Kč
Tartufi interi Estivi...

Tartufi interi Estivi...
100.0g

Chuť lanýže je k dispozici kdykoli v sezóně i mimo ní, díky sterilizovaným lanýžům Urbani Tartufi. V elegantních skleněných nádobách se uchovávají vzácné letní lanýže s přírodními přísadami, jako je voda a sůl, ke kterým se přidávají stejně velké lanýže. Ideální pro přípravu jakékoli receptury, od jednoduchého pokrmu z těstovin nebo jako koření na maso a ryby. Urbani Tartufi doporučuje kombinovat konzervované lanýže při přípravě receptů s lanýžovým olejem nebo s  máslem ochuceným černými lanýži.

Cena 560,00 Kč
Taleggio D.O.P. IL...

Taleggio D.O.P. IL...
200.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Taleggio je typický měkký sýr z kravského mléka z lombardských provincií. Na jeho typické hnědé kůře se snadno tvoří plíseň, přímo pod kůrou je těsto měkké a slámově žluté. Uvnitř je sýr kompaktní, křehký a má bělavou barvu. Sýr je vhodný k polentě a zralým hruškám na závěr večeře. Doba zrání je nejméně 1 měsíc. Označení D.O.P si Taleggio nese od roku 1988.

Cena 403,20 Kč
Burro al Tartufo bianco 80 g

Burro al Tartufo bianco 80 g
80.0g

Lanýžové máslo je specialita, která může být použita jako ozdoba předkrmů nebo hlavních jídel z masa. Perfektní také k ochucení těstovin. Chuť je intenzivní a charakteristická pro bílé lanýže.

Cena 168,00 Kč
Salsa panna e Tartufo 180 g

Salsa panna e Tartufo 180 g
200.0g

Lahodná omáčka z černých lanýžů, kterou můžete ochutit například těstoviny. Rázem rozvoní váš pokrm nezaměnitelným lanýžovým aroma.

Cena 173,60 Kč
Salsa Tartufata nera 80 g

Salsa Tartufata nera 80 g
200.0g

Lahodná omáčka z černých lanýžů, kterou můžete ochutit například těstoviny. Rázem rozvoní váš pokrm nezaměnitelným lanýžovým aroma.

Cena 89,60 Kč
Funghi porcini secchi 500 g

Funghi porcini secchi 500 g
500.0g

Sušené hříbky vhodné pro přípravu různých pokrmů, kde je žádoucí houbové aroma.

Cena 1 344,00 Kč
Salsa Tartufata nera 200 g

Salsa Tartufata nera 200 g
200.0g

Lahodná omáčka z černých lanýžů, kterou můžete ochutit například těstoviny. Rázem rozvoní váš pokrm nezaměnitelným lanýžovým aroma.

Cena 190,40 Kč
Tartufi interi Estivi 50 g

Tartufi interi Estivi 50 g
50.0g

Chuť lanýže je k dispozici kdykoli v sezóně i mimo ní, díky sterilizovaným lanýžům Urbani Tartufi. V elegantních skleněných nádobách se uchovávají vzácné letní lanýže s přírodními přísadami, jako je voda a sůl, ke kterým se přidávají stejně velké lanýže. Ideální pro přípravu jakékoli receptury, od jednoduchého pokrmu z těstovin nebo jako koření na maso a ryby. Urbani Tartufi doporučuje kombinovat konzervované lanýže při přípravě receptů s lanýžovým olejem nebo s  máslem ochuceným černými lanýži.

Cena 291,20 Kč
Tartufi interi Estivi 200 g

Tartufi interi Estivi 200 g
200.0g

Chuť a lanýže je k dispozici kdykoli v sezóně i mimo ní, díky sterilizovaným lanýžům Urbani Tartufi. V elegantních skleněných nádobách se uchovávají vzácné letní lanýže s přírodními přísadami, jako je voda a sůl, ke kterým se přidávají stejně velké lanýže. Ideální pro přípravu jakékoli receptury, od jednoduchého pokrmu z těstovin nebo jako koření na maso a ryby. Urbani Tartufi doporučuje kombinovat konzervované lanýže při přípravě receptů s lanýžovým olejem nebo s máslem ochuceným černými lanýži.

Cena 1 064,00 Kč
Olio Gocce di Tartufo...

Olio Gocce di Tartufo...
330.0g

Olivový olej s intenzivní vůní bílého lanýže má nezaměnitelnou chuť a je vynikající např. na dochucení bruschetty, těstovin, ryb i pizzy.

Cena 173,60 Kč
Olio Gocce di Tartufo nero...

Olio Gocce di Tartufo nero...
330.0g

Olivový olej s černým lanýžem se vyznačuje intenzivní vůní italských oliv a silnou chutí drahocenných černých lanýžů. Použitím tohoto oleje na těstoviny získáte bezkonkurenční pokrm, ale i masové a rybí pokrmy všeho druhu takto ochucené jsou jedinečné. Několik kapek tohoto oleje poskytne v konečnému výsledku nezapomenutelný gastronomický zážitek.

Cena 347,20 Kč