Filtrovat dle

Kategorie
více... méně
Cena
21 Kč 28426 Kč
Manufacturers

Kategorie

Potraviny

Aktivní filtry

  • Kategorie: Maso a uzeniny
  • Značka: Clai
  • Značka: Martelli
  • Značka: Prosciuttificio San Francesco
  • Značka: Valditone salumi
Clai - Salame Padano cca 2 kg

Clai - Salame Padano cca 2 kg
2,000.0g

Tradiční vepřový vesnický salám s mozaikou bílého špeku, který se vyznačuje unikátní nasládlou chutí. Jeho výroba probíhá dodnes zcela ručně. Na výrobu salámu se používá to nejlepší italské vepřové maso v kombinaci se solí a čerstvým pepřem. Směs se plní do přírodních střívek ve kterých následně zraje po dobu nezbytně nutnou, aby dosáhl své výrazné vůně a chuti.

Běžná cena 1 086,40 Kč -121,74 Kč Cena 964,66 Kč
  • -121,74 Kč
Clai - Salame Romagnolo Oro...

Clai - Salame Romagnolo Oro...
1,000.0g

Vepřový salám úzce spjatý s krajinou Benátska, vyroben jen z libového vepřového masa a slaniny se správným množstvím tuku, poté je pečlivě okořeněn solí, pepřem a plněn do přírodních vepřových střívek. U tohoto výrobku je nejdůležitější doba zrání, která je extrémně dlouhá. Tento produkt je bezlepkový a neobsahuje žádnou mouku.

Cena 635,04 Kč
Clai - Salame Ventricina...

Clai - Salame Ventricina...
3,300.0g

Ventricina je pikantní italský salám vyrobený z vepřového masa, dochucený solí, pepřem a chilli papričkami. Zraje cca 2 měsíce. Má naprosto jedinečnou a nesrovnatelnou chuť. Výrobek neobsahuje lepek ani mléčné deriváty.

Cena 1 896,05 Kč
Clai - Salsiccia dritta...

Clai - Salsiccia dritta...
2,000.0g

Rovná kořeněná vepřová klobása Napoli ochucená z chilli papričkami.

Cena 1 149,12 Kč
Martelli - Prosciutto di...

Martelli - Prosciutto di...
7,700.0g

Příprava dokonalého San Daniele trvá déle než rok a všechny fáze se dodržují s láskou a obětavostí: solení, odpočívání a kořenění probíhá pod bedlivým dohledem mistrů koření.

To je důvod, proč je prosciutto je tak sladký, jemný a voňavý.

Specifikace CHOP je velmi přísná: vyžaduje použití pouze stehen vybraných italských prasat, sůl a vzácné mikroklima San Daniele del Friuli. 

Cena 6 403,32 Kč
San Francesco - Prosciutto...

San Francesco - Prosciutto...
6,500.0g

Povrch kýty má zlatavou barvu bez výraznějších žilek. Vnitřní tělo má sytě červenou barvu, zatímco tuk, který je obsažen v omezeném procentu je bílý. Chuť je příjemná, nasládlá mladá. Vynikající pro přípravu studených talířů, ale i v kombinaci s melounem.

Běžná cena 2 653,56 Kč -304,67 Kč Cena 2 348,89 Kč
  • -304,67 Kč
Valditone - Pancetta...

Valditone - Pancetta...
1,900.0g

Rolovaná sušená slanina z vepřového masa. Pancetta se podává buď jako čerstvá krájená na velmi tenké plátky s pečivem, nebo se krájí na kostičky, které dodají chuť omáčkám k těstovinám a jsou základem těstovin carbonara.

Cena 976,75 Kč
Zpět na začátek