Filtrovat dle

Kategorie
více... méně
Cena
21 Kč 28426 Kč
Manufacturers

Kategorie

Potraviny

Aktivní filtry

  • Kategorie: Maso a uzeniny
  • Značka: Martelli
  • Značka: Prosciuttificio San Francesco
  • Značka: SA.NO.
  • Značka: Valditone salumi
Martelli - Prosciutto di...

Martelli - Prosciutto di...
7,700.0g

Příprava dokonalého San Daniele trvá déle než rok a všechny fáze se dodržují s láskou a obětavostí: solení, odpočívání a kořenění probíhá pod bedlivým dohledem mistrů koření.

To je důvod, proč je prosciutto je tak sladký, jemný a voňavý.

Specifikace CHOP je velmi přísná: vyžaduje použití pouze stehen vybraných italských prasat, sůl a vzácné mikroklima San Daniele del Friuli. 

Cena 6 403,32 Kč
San Francesco - Prosciutto...

San Francesco - Prosciutto...
6,500.0g

Povrch kýty má zlatavou barvu bez výraznějších žilek. Vnitřní tělo má sytě červenou barvu, zatímco tuk, který je obsažen v omezeném procentu je bílý. Chuť je příjemná, nasládlá mladá. Vynikající pro přípravu studených talířů, ale i v kombinaci s melounem.

Běžná cena 2 653,56 Kč -304,67 Kč Cena 2 348,89 Kč
  • -304,67 Kč
Sano - il Guanciale...

Sano - il Guanciale...
1,200.0g

Guanciale amatriciano - kořeněné vepřové líčko je důležitý produkt pro přípravu slavných těstovin Amatriciana. Název je odvozen od místa původu města Amatrice v provincii Rieti.  Líčko má charakteristický trojúhelníkový tvar a je pokryt kořením, pepřem a chilli. Proces zrání trvá 3 měsíce. Kromě toho, že je líčko hlavní složkou slavné omáčky chutná i samostatně pokrájené na tenké plátky s opečeným chlebem.

Cena 685,84 Kč
Valditone - Pancetta...

Valditone - Pancetta...
1,900.0g

Rolovaná sušená slanina z vepřového masa. Pancetta se podává buď jako čerstvá krájená na velmi tenké plátky s pečivem, nebo se krájí na kostičky, které dodají chuť omáčkám k těstovinám a jsou základem těstovin carbonara.

Cena 976,75 Kč
Zpět na začátek