Potraviny
Mozzarella bufala Campana...125.0g
Mozzarella s ochranným označením D.O.P se smí vyrábět výhradně z plnotučného syrového nebo pasterovaného buvolího mléka, pocházející z Campana. Název mozzarella je odvozen od výrazu "mozzare", který označuje hnětení v ruce do požadovaného tvaru. Po hnětení se naloží do solného roztoku. Obsah tuku v sušině: 52%. Struktura sýra mozzarella je měkká a lehce pružná, nikoli však tuhá. Sýr je svěží a jemný. Čím čerstvější mozzarella je, tím je lahodnější. Mozzarella je nejvhodnější do salátů. Vhodným vínem je svěží, hutné bílé víno např. Falanghina.
Sale Marino Grosso 1 kg1,000.0g
Přírodní sůl z nekontaminovaného Středozemního moře, zcela krystalizované působením větru a slunce bez jakéhokoli zásahu člověka. Přirozeně chutná a je bez chemického ošetření. Sůl se snadno rozpouští a její nejširší použití je v gastronomii.
Sale Grosso 10 kg10,000.0g
Přírodní sůl z nekontaminovaného Středozemního moře, zcela krystalizované působením větru a slunce bez jakéhokoli zásahu člověka. Přirozeně chutná a je bez chemického ošetření. Sůl se snadno rozpouští a její nejširší použití je v gastronomii.
Sale Fino 10 kg10,000.0g
Přírodní sůl z nekontaminovaného Středozemního moře, zcela krystalizované působením větru a slunce bez jakéhokoli zásahu člověka. Přirozeně chutná a je bez chemického ošetření. Sůl se snadno rozpouští a její nejširší použití je v gastronomii.
Sale Fino 10 kg10,000.0g
Přírodní sůl z nekontaminovaného Středozemního moře, zcela krystalizované působením větru a slunce bez jakéhokoli zásahu člověka. Přirozeně chutná a je bez chemického ošetření. Sůl se snadno rozpouští a její nejširší použití je v gastronomii.
Sale Grosso 10 kg10,000.0g
Přírodní sůl z nekontaminovaného Středozemního moře, zcela krystalizované působením větru a slunce bez jakéhokoli zásahu člověka. Přirozeně chutná a je bez chemického ošetření. Sůl se snadno rozpouští a její nejširší použití je v gastronomii.
Mozzarella bufala Campana...125.0g
CENA JE UVEDENA ZA 1KG
Mozzarella s ochranným označením D.O.P se smí vyrábět výhradně z plnotučného syrového nebo pasterovaného buvolího mléka, pocházející z Campana. Název mozzarella je odvozen od výrazu "mozzare", který označuje hnětení v ruce do požadovaného tvaru. Po hnětení se naloží do solného roztoku. Obsah tuku v sušině: 52%. Struktura sýra mozzarella je měkká a lehce pružná, nikoli však tuhá. Sýr je svěží a jemný. Čím čerstvější mozzarella je, tím je lahodnější. Mozzarella je nejvhodnější do salátů. Vhodným vínem je svěží, hutné bílé víno např. Falanghina.
Sale Marino Grosso 1 kg1,000.0g
Přírodní sůl z nekontaminovaného Středozemního moře, zcela krystalizované působením větru a slunce bez jakéhokoli zásahu člověka. Přirozeně chutná a je bez chemického ošetření. Sůl se snadno rozpouští a její nejširší použití je v gastronomii.
Sale Marino Fino 1 kg1,000.0g
Přírodní sůl z nekontaminovaného Středozemního moře, zcela krystalizované působením větru a slunce bez jakéhokoli zásahu člověka. Přirozeně chutná a je bez chemického ošetření. Sůl se snadno rozpouští a její nejširší použití je v gastronomii.
Peperoni Arrostiti 1 kg1,000.0g
Grilované červené papriky zbavené slupky se zvýrazněnou sladkostí a křupavostí.
Melanzane Arrostiti 1 kg1,000.0g
Italské lilky sklizené a grilované ve stejný den, pro zachování si veškeré chuti a svěžesti.
Antipasto Mediterraneo 1 kg1,000.0g
Výběr různých druhů zeleniny výrazných a charakteristických chutí Středomoří.
Antipasto di mare „Goloso“...1,000.0g
Směs mořských plodů (olihně, chobotnic, mušlí a krevet) s přídavkem zeleniny ve slunečnicovém oleji činí tento recept svěžím a lahodným.
Antipasto di mare „Goloso“...1,000.0g
Směs mořských plodů (olihně, chobotnic, mušlí a krevet) s přídavkem zeleniny ve slunečnicovém oleji činí tento recept svěžím a lahodným.
Carciofi Arrostiti 200 g1,000.0g
Italské artyčoky zpracovány ve stejný den sběru, aby zůstaly zachovány vůně a chutě přírody.
Carciofi Arrostiti 1 kg1,000.0g
Italské artyčoky zpracovány ve stejný den sběru, aby zůstaly zachovány vůně a chutě přírody.
Filetti di Alici 200 g1,000.0g
Vynikající filety z nejlepších středomořských ančoviček
Pate Di Pomodori secchi 500 g1,000.0g
Lahodná omáčka s výraznou a charakteristickou chutí. Vyrobena ze sušených rajčat, slunečnicového oleje, máty, bazalky, oregana, česneku, fenyklu a kaparů. Skutečná lahůdka pro chuťové buňky.
Peperoncini Ripieni al...1,000.0g
Červené kalábrijské třešňové papriky plněné měkkým smetanovým sýrem.
Peperoncini ripieni al...1,000.0g
červené papričky plněné jemnou náplní z tuňáka s kapary, ančovičkami a petrželkou