Aktivní filtry
Ideální na těstoviny, omáčku, pizzu a všechna pečená jídla. Uchovávejte při teplotě +4C/+20C. Po otevření uchovávejte v ledničce a spotřebujte do 3-4 dnů.
Grana Padano se vyrábí v historické chráněné oblasti původu. Díky příspěvku drobných dodavatelů v provinciích Mantova a Brescia, dvou nejdůležitějších oblastí pro výrobu tohoto sýra je s chráněnou ochranou známkou D.O.P. Jedná se o tvrdý sýr z kravského mléka o obsah tuku 39-41%. Grana Padano má pevnou drobivou strukturu těsta. Vhodná kombinace s vínem: Barolo, Zinfandel nebo Gavi.
Grana Padano se vyrábí v historické chráněné oblasti původu díky příspěvku drobných dodavatelů v provinciích Mantova a Brescia, dvou nejdůležitějších oblastí pro výrobu tohoto sýra s chráněnou ochranou známkou D.O.P. Jedná se tvrdý sýr z kravského mléka o obsah tuku 39-41%. Grana Padano má pevnou drobivou strukturu těsta. Vhodná kombinace s vínem: Barolo, Zinfandel nebo Gavi.
Grana Padano se vyrábí v historické chráněné oblasti původu. Díky příspěvku drobných dodavatelů v provinciích Mantova a Brescia, dvou nejdůležitějších oblastí pro výrobu tohoto sýra je s chráněnou ochranou známkou D.O.P. Jedná se o tvrdý sýr z kravského mléka o obsah tuku 39-41%. Grana Padano má pevnou drobivou strukturu těsta. Vhodná kombinace s vínem: Barolo, Zinfandel nebo Gavi.
Grana Padano se vyrábí v historické chráněné oblasti původu. Díky příspěvku drobných dodavatelů v provinciích Mantova a Brescia, dvou nejdůležitějších oblastí pro výrobu tohoto sýra má chráněnou ochranou známkou D.O.P. Jedná se o tvrdý sýr z kravského mléka o obsah tuku 39-41%. Grana Padano má pevnou drobivou strukturu těsta. Vhodná kombinace s vínem: Barolo, Zinfandel nebo Gavi. Doba zrání 14 - 16 měsíců.
Mortadella s pistáciemi patří k nejznámějším italským specialitám. Skládá se z mletého vepřového masa a podlouhlých nudliček tuku, které tvoří její typickou bílou mozaiku. Hmota se narazí do umělého střeva a pak se velice pomalu a šetrně povaří. Mortadella se krájí na velice tenké plátky, protože jedině tak se plně rozvine její aroma. Konzumovat by se měla čerstvá a v co nejkratší době od nakrájení.
Porchetta je typický pokrm střední Itálie a několika severních oblastí. Jedná se o vykostěné, kořeněné vepřové selátko.
Speck di montagna je specialita jižního Tyrolska oblasti Alto Adige a podává se nakrájený na velmi tenké plátky nebo na nudličky. Maso se udí za studena při teplotě do 20 stupňů. Skladujte na vzdušném místě při stálé teplotě.
Sýr inspirovaný švýcarským Ementálem, je mladý s velkými oky v těstě. Emmentaler je lehce pikantní s výraznější chutí. Ementaler je králem snídaní, svačin a mnohde i večeří. Je to sýr pro každý den, hodí se na chleba, do sendvičů, jen tak k vínu, ale třeba i do fondue, na zapékání či do sýrových omáček.
Pokud hledáte pravé 100% italské máslo obsahující mléčné fermenty, tady je máslo Virgilio. Je vyroben pouze ze 100% italských surovin a je klasickou kuchyňskou pomůckou pro nesčetné množství pokrmů, které charakterizují vaši chutnou kuchyni.
Smetana na vaření Virgilio, přírodní a bez přísad, oceněná gurmány pro její mimořádnou hustotu.
Pokud hledáte pravé 100% italské máslo obsahující mléčné fermenty, tady je máslo Virgilio. Je vyroben pouze ze 100% italských surovin a je klasickou kuchyňskou pomůckou pro nesčetné množství pokrmů, které charakterizují vaši chutnou kuchyni.
Pokud hledáte pravé 100% italské máslo obsahující mléčné fermenty, tady je máslo Virgilio. Je vyroben pouze ze 100% italských surovin a je klasickou kuchyňskou pomůckou pro nesčetné množství pokrmů, které charakterizují vaši chutnou kuchyni.
Omáčka Ortolana je lahodná a chutná, ideální pro ty, kteří milují grilovanou zeleninu. Vyrobena z italských rajčat, směsi grilované zeleniny a dalších jednoduchých ingrediencí, které vše dokončí. Získaná sloučenina je rychle uzavřena a pasterizována, aby byla zaručena její konzervace bez přidání chemických konzervantů.
Rajská omáčka s houbami je voňavá a chutná, ideální pro těstoviny. Vyrobeno z pečlivě vybraných italských rajčat, žampionů a hub Porcini a dalších jednoduchých přísad. Připravuje se bohatá směs hub, česneku a dalších tradičních surovin. Získaná sloučenina je rychle uzavřena a pasterizována, aby byla zaručena její konzervace bez přidání chemických konzervantů.
Rajčatová omáčka Siciliana je recenzí tradičního receptu „Pasta alla Norma“, původem ze Sicílie. Je to velmi chutná omáčka, která je vyrobena z italských rajčat, červené papriky, lilku, sýra a směsi dalších přísad, jak tradice chce. Získaná sloučenina je rychle uzavřena a pasterizována, aby byla zaručena její konzervace bez přidání chemických konzervantů.
Organická rajčatová a bazalková omáčka. Je jednoduchá a chutná, ideální kombinace pro těstoviny. Vyrobeno z italských rajčat, bazalky a dalších jednoduchých ingrediencí smíchaných dohromady. Získaná sloučenina je rychle uzavřena a pasterizována, aby byla zaručena její konzervace bez přidání chemických konzervantů.
Organická tradiční rajčatová omáčka je „klasická“ rajčatová omáčka vyrobená spojením jednoduchých, ale chutných přísad: omáčka je ochucena kombinací pečlivě vybrané zeleniny a extra panenského olivového oleje. Získaná sloučenina je rychle uzavřena a pasterizována, aby byla zaručena její konzervace bez přidání chemických konzervantů.
Organická rajčatová omáčka je lahodná a chutná, ideální pro ty, kteří milují něco, co může dát trochu chilli papričky. Vyrobeno z italských rajčat, chilli papričky, česneku a dalších jednoduchých ingrediencí, které vše dokončí. Získaná sloučenina je rychle uzavřena a pasterizována, aby byla zaručena její konzervace bez přidání chemických konzervantů.
Organická rajčatová a slaninová omáčka Fattorie Umbre je vyrobena spojením přísně vybraných přísad: BIO italská rajčata a BIO slanina z farem, kde je plně integrován řetězec freerange, aby byla zaručena přirozenost chovu. Získaná sloučenina je rychle uzavřena a pasterizována, aby byla zaručena její konzervace bez přidání chemických konzervantů.
Jemně pikantní organická omáčka. Perfektní jako aperitiv doprovázený s Nachosem ! Může být také spárován s tradičními orientálními nebo s mexickými pokrmy a také k masu nebo rybám.
Vysoce kvalitní organická rajčata sušená na slunci smíchaná se sušeným ovocem, v procentech pečlivě smíchaná, dává vzniknout ideálnímu těstovinovému koření.
Bazalka a oregano přispívají k obohacení tohoto typického italského receptu, který se vyznačuje bohatou a krémovou chutí.
Organická grilovaná zelenina se vyznačuje obzvláště kulatou a chutnou chutí vyplývající z dokonalé rovnováhy zeleniny. Grilovaná cuketa, grilovaný lilek, grilovaný pepř s DOP Parmigiano Reggiano dodá receptu skvělou chuť;. Perfektní jako těstovinové koření, ale také neuvěřitelné jako poleva pro bruschettu.
