Filtrovat dle

Kategorie
více... méně
Cena
21 28426
Manufacturers

Kategorie

Filtrovat podle

Kategorie

Kategorie

Značka

Značka

Potraviny

Aktivní filtry

  • Značka: Inalca
  • Značka: Prosciuttificio San Francesco
  • Značka: SA.NO.
Funghi porcini secchi...

Funghi porcini secchi...
500.0g

Sušené hříbky vhodné pro přípravu různých pokrmů, kde je žádoucí houbové aroma.

Cena 1 081,08 Kč
Zafferano Fiore 80 mg

Zafferano Fiore 80 mg
0.1g

Šafrán je velmi vzácný a drahý, má jantarovou barvu, pikantní chuť a svůdnou vůni. Šafrán se v používá především do risotta alla millenese (milánské rizoto). Na tento pokrm je nejvhodnější rýže Carnaroli. Šafrán se hodí i do polévek a dezertů.

Cena 27,22 Kč
Guanciale Amatriciano 1,2 kg

Guanciale Amatriciano 1,2 kg
1,200.0g

Guanciale amatriciano - kořeněné vepřové líčko je důležitý produkt pro přípravu slavných těstovin Amatriciana. Název je odvozen od místa původu města Amatrice v provincii Rieti.  Líčko má charakteristický trojúhelníkový tvar a je pokryt kořením, pepřem a chilli. Proces zrání trvá 3 měsíce. Kromě toho, že je líčko hlavní složkou slavné omáčky chutná i samostatně pokrájené na tenké plátky s opečeným chlebem.

Cena 667,70 Kč
Fusilli secchi ,,n34" 1 kg

Fusilli secchi ,,n34" 1 kg
1,000.0g

Fusilli jsou těstoviny jejichž jméno je odvozeno od slova Fucile. Díky svému tvaru, připomínajícímu spirálové vrtání hlavně střelných zbraní. Jejich tvar skutečně připomíná spirálu nebo vřeteno, či lodní šroub. Tradičně se používají s tomatovými či smetanovými omáčkami, velmi oblíbené jsou také ve studené kuchyni.

Cena 116,42 Kč
Linguine secchi ,,n°7" 1 kg

Linguine secchi ,,n°7" 1 kg
1,000.0g

Linguine v italštině znamená "malé jazýčky", jsou to ploché těstoviny velmi podobné špagetám. Nejčastěji se používají na přípravu Linguine alle Vongole (se slávkami). Další použití je možné v kombinaci s masem, rajčaty, pestem a mořskými plody.

Cena 116,42 Kč
Penne Rigate secchi...

Penne Rigate secchi...
1,000.0g

Penne je velmi rozšířený druh těstovin. Jedná se o malé válce o rozměrech: šíře 0.25 cm a délce cca 3 cm. Oba konce jsou šikmé. Tato pasta s označením rigatoni má na svém obvodě jemné drážky umožňující dobré držení omáčky. Velmi často se používají v kombinaci s máslovými, smetanovými a sýrovými omáčkami. Také se používají jako přílohy a velmi často ve studené kuchyni. Nejznámějším receptem jsou Penne alľ Arrabbiata.

Cena 116,42 Kč
Gelatina in fogli 500 g

Gelatina in fogli 500 g
500.0g

Vynikající přírodní želatina v křehkých plátcích je ideální pro přípravu nejrůznějších dezertů: panna cotta, bavorský krém nebo semifreddo. Lze využít i pro přípravu slaných pokrmů jako je aspik, paštika nebo želé s masem, drůbeží, rybami i zeleninou.

Cena 650,16 Kč
Prosciutto crudo Mec...

Prosciutto crudo Mec...
6,300.0g

Povrch kýty má zlatavou barvu bez výraznějších žilek. Vnitřní tělo má sytě červenou barvu, zatímco tuk, který je obsažen v omezeném procentu je bílý. Chuť je příjemná, nasládlá mladá. Vynikající pro přípravu studených talířů, ale i v kombinaci s melounem.

Cena 2 381,40 Kč
Oregano secco 1 kg

Oregano secco 1 kg
1,000.0g

Sušené oregano (Dobromysl obecná) je koření typické pro italskou kuchyni a je vhodné na přípravu pizzy a do omáček na těstoviny. Přidává se také do mletých mas a bramborových pokrmů. V modrém ochranném pytli balené.

Cena 544,32 Kč
Fusilli secchi ,,n34" 1 kg

Fusilli secchi ,,n34" 1 kg
1,000.0g

Fusilli jsou těstoviny jejichž jméno je odvozeno od slova Fucile. Díky svému tvaru, připomínajícímu spirálové vrtání hlavně střelných zbraní. Jejich tvar skutečně připomíná spirálu nebo vřeteno, či lodní šroub. Tradičně se používají s tomatovými či smetanovými omáčkami, velmi oblíbené jsou také ve studené kuchyni.

Cena 86,24 Kč
Linguine secchi ,,n°7" 1 kg

Linguine secchi ,,n°7" 1 kg
1,000.0g

Linguine v italštině znamená "malé jazýčky", jsou to ploché těstoviny velmi podobné špagetám. Nejčastěji se používají na přípravu Linguine alle Vongole (se slávkami). Další použití je možné v kombinaci s masem, rajčaty, pestem a mořskými plody.

Cena 86,24 Kč
Penne Rigate secchi...

Penne Rigate secchi...
1,000.0g

Penne je velmi rozšířený druh těstovin. Jedná se o malé válce o rozměrech: šíře 0.25 cm a délce cca 3 cm. Oba konce jsou šikmé. Tato pasta s označením rigatoni má na svém obvodě jemné drážky umožňující dobré držení omáčky. Velmi často se používají v kombinaci s máslovými, smetanovými a sýrovými omáčkami. Také se používají jako přílohy a velmi často ve studené kuchyni. Nejznámějším receptem jsou Penne alľ Arrabbiata.

Cena 86,24 Kč
Spaghetti secchi ,,n°12,, 1 kg

Spaghetti secchi ,,n°12,, 1 kg
1,000.0g

Spaghetti jsou nepochybně nejznámější těstoviny Itálie, jsou válcovité dlouhé a tenké o kulatém průměru. Jejich původ je nejasný, všeobecně je známo že těstoviny dovezl do Itálie cestovatel Marco Polo již ve 13 století. Spaghetti se výhradně tradičně podávali s červenou omáčkou a kořením, dochuceny sýrem. V dnešní době je použití velmi všestranné.

Cena 86,24 Kč
Zafferano Fiore 80 mg

Zafferano Fiore 80 mg
0.1g

Šafrán je velmi vzácný a drahý, má jantarovou barvu, pikantní chuť a svůdnou vůni. Šafrán se v používá především do risotta alla millenese (milánské rizoto). Na tento pokrm je nejvhodnější rýže Carnaroli. Šafrán se hodí i do polévek a dezertů.

Cena 20,16 Kč
Rigatoni secchi "n°24" 1 kg

Rigatoni secchi "n°24" 1 kg
1,000.0g

Rigatoni, což je typický typ tradičních těstovin z Říma, mají charakteristický rýhovaný vnější povrch a velký průměr a tloušťku. Tvar je obzvláště univerzální a hodí se k nejrůznějším omáčkám z rajčat nebo zeleniny, ale nejlepší koření jsou omáčky vyrobené z masa: pomalu vařené omáčky s masem a houbami, vyrobené z hovězího a vepřového masa, klobásy nebo drobů. Doporučuje se k jakýmkoli druhu omáček, která je dostatečně tekutá, aby se dostala dovnitř těstovin a byla zachycena vroubkováním těstovin.

Cena 86,24 Kč
Prosciutto crudo Mec...

Prosciutto crudo Mec...
6,300.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Povrch kýty má zlatavou barvu bez výraznějších žilek. Vnitřní tělo má sytě červenou barvu, zatímco tuk, který je obsažen v omezeném procentu je bílý. Chuť je příjemná, nasládlá mladá. Vynikající pro přípravu studených talířů, ale i v kombinaci s melounem.

Cena 302,40 Kč
Oregano secco 1 kg

Oregano secco 1 kg
1,000.0g

Sušené oregano (Dobromysl obecná) je koření typické pro italskou kuchyni a je vhodné na přípravu pizzy a do omáček na těstoviny. Přidává se také do mletých mas a bramborových pokrmů. V modrém ochranném pytli balené.

Cena 403,20 Kč
Prosciutto crudo stagionato...

Prosciutto crudo stagionato...
1,500.0g

CENA JE UVEDENA ZA 1KG

Povrch kýty má zlatavou barvu bez výraznějších žilek. Vnitřní tělo má sytě červenou barvu, zatímco tuk, který je obsažen v omezeném procentu je bílý. Chuť je příjemná, nasládlá mladá. Vynikající pro přípravu studených talířů, ale i v kombinaci s melounem.

Cena 380,80 Kč
Guanciale Amatriciano 1,2 kg

Guanciale Amatriciano 1,2 kg
1,200.0g

CENA JE UVEDENA ZA KG

VÁHA JE ORIENTAČNÍ

Guanciale amatriciano - kořeněné vepřové líčko je důležitý produkt pro přípravu slavných těstovin Amatriciana. Název je odvozen od místa původu města Amatrice v provincii Rieti.  Líčko má charakteristický trojúhelníkový tvar a je pokryt kořením, pepřem a chilli. Proces zrání trvá 3 měsíce. Kromě toho, že je líčko hlavní složkou slavné omáčky chutná i samostatně pokrájené na tenké plátky s opečeným chlebem.

Cena 423,36 Kč
Funghi porcini secchi...

Funghi porcini secchi...
500.0g

Sušené hříbky vhodné pro přípravu různých pokrmů, kde je žádoucí houbové aroma.

Cena 828,80 Kč